Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Вторые блюда

Вторые блюда

Консервированная скумбрия

Ингредиенты: Скумбрия (свежемороженая) — 2 шт. (1,2 кг) Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Вода — 200 г Лавровый лист — 1 шт. Кориандр — 1/3 ч. л. Душистый перец — 3-5 горошин Черный перец — 7-10 горошин Растительное масло (без запаха) — 70 г Приготовление рыбы: Снимите голову, плавники и […]

Вторые блюда

Яйца крашеные каркаде к Пасхе

Ингредиенты: Яйца (отварные) — 8 шт. Вода (кипяток) — 1 л Чай каркаде — 40 г Подсолнечное масло — 1 ст. л. Приготовление: Отварите яйца вкрутую. Перед варкой добавьте немного соли в воду для предотвращения трещин на скорлупе. После того как яйца сварятся, снимите кастрюлю с огня и залейте холодной водой. Это поможет им лучше […]

Вторые блюда

Запечённая свинина: рецепт приготовления

Буженина из свинины, приготовленная в духовке – это восхитительное мясное блюдо, которое украсит любое торжественное мероприятие. Получается она невероятно сочной и нежной, а чернослив добавляет уникальный вкусовой оттенок и приятный запах. Ингредиенты Как приготовить буженину из свиной шеи в духовке Свиную вырезку промываем и тщательно просушиваем бумажными полотенцами. В отдельной миске смешиваем соль, молотую паприку, […]

Вторые блюда

Итальянское блюдо из риса и овощей

Ризотто с овощами – аппетитное и насыщенное блюдо из Италии. Процесс его приготовления имеет сходство с приготовлением плова, однако ключевое отличие заключается в подходе к добавлению жидкости: для ризотто бульон или вода добавляются небольшими порциями, постоянно перемешивая массу, тогда как при готовке плова воду выливают сразу и не вмешиваются. Ингредиенты Как приготовить ризотто с овощами […]

Вторые блюда

Капуста и грибы тушеные

Приготовление этого блюда занимает немного времени и требует минимального количества ингредиентов. Подобное капустное рагу можно использовать как дополнение к основному ястию или подавать отдельно. Кроме того, тушеная капуста с грибами станет отличной начинкой для выпечки пирогов. Ингредиенты Как вкусно потушить капусту с грибами Тонкой соломкой режем свежую капусту, добавляем несколько щепоток соли. Перемешиваем и обминаем […]

Вторые блюда

Тушёный хек в томатном соусе

Хек, приготовленный в томатном соусе с луком и морковью по данной инструкции, приобретает восхитительную мягкость и насыщенный вкус. Ключевое преимущество этого способа приготовления – его простота, доступность и экономия времени. Подавать такое блюдо можно как горячим, так и охлажденным. Ингредиенты Как приготовить хек в томатном соусе на сковороде Рыбу промываем под проточной водой и очищаем […]

Вторые блюда

Приготовление капусты и курицы в духовом шкафу, запеченных в тесте

Румяная капуста с курицей в рукаве – замечательный выбор для быстрого обеда или ужина, особенно когда время ограничено. Несомненным плюсом является возможность одновременного приготовления мяса и овощей как основного блюда, а также то, что запеченные в таком формате продукты сохраняют сочность и обладают насыщенным вкусом. Ингредиенты Как приготовить курицу с капустой в рукаве Для приготовления […]

Вторые блюда

Яйца к Пасхе, крашенные каркаде

Ингредиенты: Яйца – 8 шт. Чай каркаде – 90 г Уксус 9% – 1 ст. л. Вода – 800 мл Приготовление: Из холодильника берем яйца и даем им прогреться до комнатной температуры. В емкость для варки помещают весь сушеный каркаде, заливают водой, чтобы получить разные оттенки цвета, добавляют всего 4 яйца и устанавливают на источник […]

Вторые блюда

Запеканка из курицы и картофеля по французскому рецепту

Запечённая курица с картофелем в духовке, приготовленная по французскому рецепту, отличается нежной текстурой и насыщенным вкусом, что делает её идеальным вариантом как для дневного приема пищи, так и для вечернего застолья. Это кулинарное решение наверняка придется по душе всем членам семьи. Рекомендуем приготовить! Ингредиенты Как приготовить курицу по-французски Нарезаем куриное филе тоненькими пластинами. Добавляем красную […]

Вторые блюда

Курица с сметанным соусом на сковородке.

Ингредиенты: Для приготовления блюда потребуется около девятисот граммов куриного филе или других отрубов птицы. Сметана 20% – 200 г Лук – 2 шт. Сахар – 1 щепотка Сливочное масло – 20 г Мука – 1 ст. л. Вода (или бульон) – 200 г Чеснок – 4 зубчика Соль и свежемолотый черный перец использовать по вкусу. […]

Вторые блюда

Запеченные куриные бедрышки вместе с овощной подборкой

Прекрасное решение для быстрого ужина – куриные голени, запеченные с овощами в духовке. Этот рецепт отличается простотой и скоростью приготовления, а также использованием легкодоступных ингредиентов. Курица, приготовленная таким образом, получается аппетитной и питательной, что обязательно понравится всем членам семьи. Ингредиенты Приготовление куриных ножек с овощами в духовке Куриные голени промываем под проточной водой и промакиваем […]