Яйца крашеные каркаде к Пасхе

Ингредиенты:

• Яйца (отварные) — 8 шт.
• Вода (кипяток) — 1 л
• Чай каркаде — 40 г
• Подсолнечное масло — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Отварите яйца вкрутую. Перед варкой добавьте немного соли в воду для предотвращения трещин на скорлупе. После того как яйца сварятся, снимите кастрюлю с огня и залейте холодной водой. Это поможет им лучше чиститься. Дайте скорлупе подсохнуть.
2. В большую посуду наливают литр кипятка, кладут чай из каркаде и размешивают.
3. Опустите яйца в воду так, чтобы жидкость покрывала их полностью. Иначе окраска будет неравномерной.
4. Оставьте настой остывать и уберите его в прохладное место (холодильник) примерно на 15-20 часов.
5. Покрасив яйца, нужно дать им высохнуть, чтобы краска хорошо проникла в скорлупу, а потом протереть их подсолнечным маслом. Так яйца станут блестящими и праздничными.

Приятного аппетита!