Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Вторые блюда

Вторые блюда

Домашние котлеты по-французски с помидорами

Вкусные горячие котлеты по-французски из фарша с помидорами и сыром станут украшением праздничного стола или обычного ужина. Блюдо готовится просто и быстро, понравится гостям и близким. Ингредиенты Ингредиенты Фарш мясной 600 гр Яйцо куриное 1 шт Лук репчатый 2 шт Помидор 2 шт Сыр твердых сортов 150 гр Сметана 20% 200 гр Соль по вкусу […]

Вторые блюда

Мясные рулетики с мясным фаршем и картофельным пюре, запеченные в печи

Создайте к ужину аппетитные слои из мясного фарша с натертой картошкой, запеченные в духовке. Этот рецепт не потребует значительных затрат времени, но порадует своим насыщенным и восхитительным вкусом. Предлагаем подавать это блюдо вместе со свежим овощным салатом — ваши близкие будут рады! Ингредиенты Ингредиенты Хлеб белый 3 ломтика Молоко 2.5% 100 мл Фарш мясной 600 […]

Вторые блюда

Индейка и овощи в необычном мясном хлебе

Для приготовления мясного хлеба потребуется прямоугольная форма для выпечки, глубина которой не менее 10 сантиметров, а длина — 30. Ингредиенты: Фарш из индейки — 900 г Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Горошек зелёный (замороженный) — 100 г Кукуруза (замороженная) — 100 г Яйцо — 1 шт. Сливки […]

Вторые блюда

Запечённый картофель с беконом

Ингредиенты: Картофель (крупный) — 4 шт. Бекон — 200 г Растительное масло — 30 г Сливочное масло — 40 г Зелёный лук — 40 г Паприка — 2 г Приготовление блюда: Чтобы нарезать картофель, потребуются две палочки, как, например, те, что используются для приготовления суши. Они позволят сделать надрезы, не прорезав овощ насквозь. Фиксируем картофель […]

Вторые блюда

Запеканные половинки перца с начинкой

Когда наступает время сбора урожая овощей, целесообразно создать аппетитное и питательное блюдо — болгарский перец, наполненный начинкой. Для создания начинки можно использовать любой вид мяса в любых пропорциях по вашему желанию. Сегодня мы будем готовить согласно традиционному рецепту: свинина и говядина в равных частях с рисом. А сами перцы подготовим половинками и запечем их в […]

Вторые блюда

Румяная свинина, запечённая в духовке с луковым соусом

Запеченная в рукаве целым куском свинина с луковой подложкой – превосходное блюдо, которое подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Благодаря такому способу приготовления мясо остается сочным, приобретает насыщенный аромат и обладает прекрасным вкусом. Для данного рецепта рекомендуется использовать охлажденную свинину, поскольку она более нежная и сочная. Запечённое мясо свинины, приготовленное в […]

Вторые блюда

Приготовление курицы со свежими овощами в сковородке

Тушеная с овощами птица на сковороде – питательный и витаминный вариант для обеда или вечернего приема пищи в кругу близких. Приготовление этого блюда не требует много времени и усилий. Благодаря гармоничному сочетанию куриного мяса с различными растительными продуктами, можно использовать любые сезонные овощи, а в холодное время года вполне подойдут замороженные смеси. Курица тушеная с […]

Вторые блюда

Задушенное мясо горбуши, томленое в сливочном соусе

Существует огромное разнообразие кулинарных рецептов с использованием рыбы. Ключевым моментом является подбор подходящих приправ и сопутствующих продуктов. Приготовление рыбы обычно не требует много времени, что делает её отличным вариантом для быстрого и питательного ужина. Когда на рынке появляется горбуша – воспользуйтесь возможностью и создайте одно из блюд с этой замечательной рыбой. Запеченная в сливках горбуша […]

Вторые блюда

Жареные отбивки, приготовленные из мяса трубчатых грибов

Дорогие любители природы, если вам доведется обнаружить в лесу грибы, напоминающие зонтики, соберите их и поместите в плетеное сито. Не стоит опасаться – это один из самых аппетитных видов съедобных грибов, широко известный под названием «зонтик» благодаря своей характерной форме! Мне лично редко удается найти больше трех экземпляров за одну вылазку на природу. Но даже […]

Вторые блюда

Запечённый лосось с томатами и сырной корочкой

Не всем нравится горбуша из-за её немного жестковатого мяса, однако при грамотном приготовлении оно приобретает приятную мягкость и сочность. Сейчас мы поделимся рецептом приготовления рыбы с нежной текстурой, запечённой в духовке под слоем сыра и помидоров. Филе горбуши в духовке под сыром Для создания этого кулинарного шедевра потребуются твердые сорта сыра, спелые томаты и ароматические […]

Вторые блюда

Свиные котлеты ручной работы, обжаренные в хрустящей корочке

Существует огромное количество вариаций приготовления котлет, отличающихся составом мясной массы, используемыми приправами и дополнительными компонентами, а также способом обваливания. Сейчас мы будем готовить аппетитные домашние свиные котлеты, обжаренные в панировочных сухарях. Такая оболочка из сухарей создает у блюда приятную хрустящую корочку – именно такие котлетки и будут приготовлены. Свинина, жаренная с использованием панировки из хлебных […]