Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты для апельсинового слоя: Апельсиновый сок — 500 мл Крахмал кукурузный — 45 г (4 ст. л. с горкой) Сахар — 50 г (3 ст. л. с горкой) Для молочного слоя: Молоко — 1 л Сахар — 170 г (9 ст. л. с горкой) Манка — 140 г (9 ст. л. с горкой) Кокосовая стружка […]
Ингредиенты для коржей: Мука — 400 г Сливочное масло (замороженное) — 200 г Сметана 15% — 200 г Яйцо (большое) — 1 шт. Соль — 0,5 ч. л. Для крема: Сливочное масло (комнатной температуры) — 200 г Сгущенное молоко (комнатной температуры) — 150 г Молоко — 400 г Яйца — 2 шт. Сахар — 100 […]
Ингредиенты (на 4 штуки): Куриное филе – 400 г Лаваш – 4 шт. Огурец – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Пекинская капуста – 4 листа Лук – 50 г Чипсы – 50 г Соль – 1 ч. л. Паприка – 2 ч. л. Черный перец – 1/3 ч. л. Острый перец – 1/3 ч. […]
Ингредиенты: Коржи (готовые) – 6 шт. Бананы – 4 шт. Для крема: Сметана 30% – 400 г Сгущенное молоко (вареное) – 380 г Приготовление торта: Сначала приготовьте крем, взяв сметану и добавив к ней банку варёной сгущёнки. Хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное вещество. Отложите крем в сторону. Очистите бананы и нарежьте тонкими кружочками одинаковой толщины. […]
Для классического рецепта сырника можно обойтись без бисквита. Выбирайте вкусный творог, так как от этого зависит вкус готового блюда. Вместо творога подойдет рикотта (без избытка сыворотки) или творожный сыр. В качестве альтернативы изюму можно использовать сушёную клюкву, вишни, курагу, чернослив и другие сухофрукты. Поверхность сырника украсьте помадкой из шоколада и сливочного масла или какао-порошка. Взбитый […]
Имеющиеся продукты позволили мне приготовить двенадцать сладких изделий. Масса каждого изделия, покрытого глазурью, составляет от восьмидесяти до восемьдесят пяти граммов. Для приготовления понадобится: Форма силиконовая на 12 ячеек Размеры 1 ячейки — 8х3х2,5 см Объём 1 ячейки — 60 мл Приготовление сырков Карамель с желатином Ингредиенты (вес — 210 г): Желатин порошок (Dr. Oetker) — […]
Ингредиенты: Сливки 10% – 350 мл Агар-агар – 1 ч. л. Сахар – 6 ч. л. Какао-порошок – 1 ч. л. Кофе (растворимый) – ¼ ч. л. Ванильный сахар – 10 г Кокосовая стружка – 10 г Шоколад – 10 г Приготовление: Сливки переливаем в кастрюлю, добавляем агар-агар и оставляем для набухания на 20 минут. […]
Ингредиенты: Мука — 3 ст. Крахмал — 2/3 ст. Сахар — 1,5 ст. Яйца — 2 шт. Сметана — 500 г Масло сливочное — 100 г Сода — 1 ч. л. Кокосовая стружка — 1 пакетик Загуститель для сметаны — 1 пакетик Масло растительное (без запаха) — 1 ч. л. Приготовление торта: Для теста соединяем […]
Ингредиенты: Куриное филе – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Батон – 2 ломтика Моцарелла – 100 г Сухари панировочные – 100 г Соль – 0,5 ч. л. Растительное масло – 200 г Молоко – 1/3 ст. Приготовление: Батон залить молоком. Измельченное куриное филе, смешанное с изрубленным луком и чесноком, […]
В результате использования перечисленных компонентов был создан торт массой, составляющей полтора килограмма. Ингредиенты для бисквита: Яйца — 2 шт. Сахар — 100 г Сливочное масло — 40 г Молоко — 80 мл Мука — 120 г Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 5 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Для конфи: Киви — 500 […]
Из этих ингредиентов получилось изделие весом 1700 граммов. Ингредиенты для теста: Мука — 380 г Какао-порошок — 40 г Разрыхлитель — 5 г Соль — 1 щепотка Сахарная пудра — 100 г Сливочное масло (размягченное) — 200 г Яйцо — 1 шт. Яичный желток — 1 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Для крема: […]
