Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Закуски

Закуски

Французские тосты

Ингредиенты: Батон или булочка — 7-8 кусочков Яйца — 2 шт. Молоко — 100-120 мл Сахар — 2 ст. л. Ванильный сахар — 10 г Соль — 1 щепотка Сливочное и растительное масло Приготовление тостов: Яйца следует взбить с молоком, сахаром и ванильным сахаром. Также добавьте небольшое количество соли. Чтобы хлеб пропитался, его следует опустить […]

Закуски

Торт «Битое стекло» со сметанной прослойкой

Ингредиенты: Сметана — 1200 г Желе — 2 пакетика Вода — 600 мл Желатин — 80 г Сливки — 200 мл Сахар — 200 г Сгущённое молоко — 150 мл Ванильный сахар — 200 г Приготовление торта: Для приготовления желе кипяток выливают на желатин, тщательно его перемешивают, накрывают пищевой пленкой и помещают в холодильник до […]

Закуски

Закуски из солонины, помидоров черри и ржаного хлеба

Небольшие канапе на основе филе сельди с добавлением черри и расположенные на темном хлебе станут отличным украшением праздничного стола или фуршета. Гармоничное сочетание селедки, сочных помидоров черри и черного хлеба позволяет создать сытную закуску, которую можно приготовить очень быстро – всего за несколько минут. Закуски с сельдью и черри на основе ржаного хлеба Для создания […]

Закуски

Яблочный зефир

Зефир можно хранить в закрытом контейнере или пакете. Из этих порций получится 15 штук (30 половинок). Ингредиенты для сиропа: Агар-агар (сила геля 900) — 7 г Вода — 80 мл Сахар — 250 г Для взбивания: Яблочное пюре — 125 г Яичный белок — 1 шт. (35-40 г) Сахар — 100 г Лимонная кислота — […]

Закуски

Мини-бутерброды из черного хлеба, сочетающие сельдерей и киви

Нежная и изысканная закуска с селедкой и киви, обладающая приятным кисло-сладким вкусом, станет прекрасным дополнением как к скромному домашнему застолью, так и к торжественному приему гостей. Сборку канапе лучше осуществлять непосредственно перед сервировкой – этот процесс не потребует много времени. Канапе с селедкой и киви Ингредиенты Белый хлеб или булочка для хот-дога – 80 г. […]

Закуски

Закуски на праздничный стол: мини-бутерброды со шпротами, луком и огурцами

Существует немало способов приготовить канапе с сельдью, ключевое условие – гармоничное сочетание вкусов. Мини-закуски из селедки, красного лука и огурца станут отличным дополнением к праздничному столу или фуршету. Основные усилия потребуются для подготовки ингредиентов, а создание самих канапе не займет много времени. Канапе из селедки с красным луком и свежим огурцом Для придания блюду более […]

Закуски

Лучшие образцы русской кухни: коллекция аутентичных блюд

На протяжении веков русская культура известна радушными застольями, изобилующими разнообразными яствами и угощениями. При посещении гостей обязательно предлагали водку или самогон, которые традиционно сопровождались обильной закуской. В этой статье мы собрали для вас подборку изысканных рецептов русских блюд для перекуса. Безусловно, многие из них вам уже знакомы. Русские закуски Если вы планируете приём иностранных гостей […]

Закуски

Шоколадный десерт с сгущенкой, клюквой и фисташками

Ингредиенты: Белый шоколад — 360 г Сгущённое молоко — 180 г Клюква сушёная — 80 г Фисташки — 60 г Приготовление: Залив ягоды кипятком на десять минут, следует после этого воду слить и промокнуть клюкву полотенцем. Разломайте шоколад на средние и мелкие кусочки, переложите в миску и растопите на водяной бане. В конце добавьте щепотку […]

Закуски

Четыре способа приготовить фруктовые шашлычки с использованием киви, винограда и мандаринов

Красочные фруктовые канапе на шпажках – прекрасный вариант легкого десерта для детского торжества или праздничного застолья. фуршете, поскольку приготовление этих мини-закусок в домашних условиях не занимает много времени и позволяет использовать разнообразные свежие либо консервированные плоды. Чтобы избежать выделения сока, их оптимально подавать сразу после изготовления; использование замороженных фруктов для этого блюда нежелательно. Канапе с […]

Закуски

Томаты для перекуса: готовые к употреблению

К мясным блюдам, таким как шашлык или мясо гриль, традиционно подают овощи. В качестве дополнения к ним мы хотим предложить два рецепта экспресс-закусок из помидоров. Это прекрасное решение для подачи с мясом – готовится элементарно и получается восхитительно. Чеснок и душистые травы добавляют блюду неповторимый аромат, а сами помидоры заправляются растительным маслом, предпочтительнее оливковым. Быстрые […]

Закуски

Семь легких рецептов намазок для бутербродов

Паштет для бутербродов – это отличный способ быстро организовать перекус или угостить гостей. Он подходит как для торжественных случаев, так и для повседневного употребления. Главное преимущество заключается в скорости приготовления и простоте поиска необходимых продуктов. Часто для придания вкуса и пикантности добавляют чеснок, а основой служит майонез, сметана либо горчица. Ниже представлены несколько способов создания […]