Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты: Помидоры — 1 кг Сладкий болгарский перец — 300 г Красный острый перец — 60 г Чеснок — 60 г Уксус 9% — 60 мл Сахар — 100 г Соль — 2-3 ч. л. Приготовление: Тщательно промываем все используемые овощи. Помидоры нарезаем мелкими фрагментами и измельчаем с помощью мясорубки. Сладкий перец, имеющий красный цвет, […]
Ингредиенты: Батон – 8 ломтиков Ветчина – 200 г Сыр твердый – 150 г Помидоры – 2 шт. Чеснок – 1 зубчик Майонез – 4 ст. л. Приготовление: Подготовка начинки не занимает много времени, поэтому сразу включаем духовой шкаф и устанавливаем температуру в сто восемьдесят градусов. Ветчину и помидоры нарезают небольшими кубиками, сыр натирают крупной […]
Выпечка сохраняет свою мягкость и воздушность в течение нескольких дней, при условии, что рулет будет храниться в пакете. Ингредиенты для теста: Молоко (теплое) – 120 г Яйцо – 1 шт. Дрожжи (сухие) – 5-6 г Ванильный сахар – 10 г Сахар – 50 г Соль – 1/3 ч. л. Маргарин (растопленный) – 75 г Мука […]
В качестве ароматизатора в рецептуре предусмотрен ванилин; его можно заменить ванильной эссенцией или использовать ванильную палочку. Ингредиенты: Желатин — 15 г Вода — 75 мл Сахар — 90 г Молоко — 250 мл Ванилин — 5 г Сметана 25% — 300 г Джем — 3 ч. л. Приготовление: Желатин необходимо развести в воде и дать […]
Ингредиенты: Ежевика – 1 кг Сахар – 1,5 кг Приготовление желе: Для начала ежевику следует промыть под проточной водой, после чего залить ее горячей водой и выдержать в течение полутора-двух минут для прогревания. Подогретые ягоды перекладываем на дуршлаг, а затем снова кладем в кастрюлю. Вводим понемногу сахар и смешиваем ежевику с сахаром в блендере в […]
Ингредиенты: Баклажаны – 3 шт. Сыр – 150 г Яйца – 2 шт. Укроп – 1 пучок Соль – 1,5 ч. л. Майонез – 4 ст. л. Приготовление: Баклажаны необходимо промыть под проточной водой, промокнуть полотенцем для удаления лишней влаги и разрезать вдоль. Для формирования рулетов лучше использовать баклажаны среднего размера, так как боковые части […]
Ингредиенты: Печенье «Кофейные зерна» – 500 г Сметана 25% – 800 г Сахар – 250 г Какао порошок – 4 ст. л. Сливочное масло – 30 г Кофе растворимый – 1 ч. л. Приготовление торта: Сметану (680 г) следует тщательно взбить с использованием миксера до полного растворения сахара. Затем в полученную массу добавляем кофейное печенье […]
Моя бабушка научила меня готовить баклажаны. В далекие 70-е годы она отдыхала в Молдавии и хозяйка квартиры, у которой снимала комнату бабушка, угощала ее очень вкусными баклажанами. Хозяйка поделилась рецептом, а по приезду домой бабушка решила приготовить кабачки таким же образом, получилось очень вкусно! Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Вода — 150 мл Соль — […]
Ингредиенты для биточков: Молоко — 400 мл Манная крупа — 100 г Ванилин — 1 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Сливочное масло — 50 г Яйцо — 1 шт. Мука — 5 ст. л. Растительное масло — для жарки Для соуса: Свежие ягоды (ассотри) — 200 г Сахар — 60 г Вода — […]
Вкусная закуска из баклажанов – простое, быстрое и легкое блюдо, которое исчезает мгновенно. Баклажаны приобретают приятную остроту, аромат и вкусный оттенок. Советуем попробовать! Ингредиенты Как приготовить вкусную закуску из баклажанов Овощи необходимо порезать соломкой. Для этого каждый плод разрезают поперек надвое. Затем каждую половину делят вдоль на две части. После чего каждую полученную половинку еще […]
Ингредиенты: Творог – 600 г Яйца – 2 шт. Мед – 100 г Ванилин – на кончике ножа Крахмал – 40 г Молоко – 600 г Желатин – 18-20 г Приготовление: Желатин необходимо залить молоком (100 г) и выдержать в течение 10 минут для набухания. Яйца соединяют с крахмалом и небольшим количеством молока, тщательно перемешивая […]
