Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Вторые блюда

Вторые блюда

Рулет из курицы с грибами

Ингредиенты: Куриная грудка — 600 г Шампиньоны — 300 г Лук — 1 шт. Чеснок — 3 зубчик Каперсы — 20 г Растительное масло — для обжаривания Укроп, соль — по вкусу Приготовление рулета: Лук, грибы, чеснок и каперсы нарезать мелко ножом. Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук до мягкости, добавьте грибы. Когда грибы почти […]

Вторые блюда

Сырные рулеты из капустных листьев, обжаренные в сухарях

Я щедро использую капустные листки для обертывания сыра, предпочитая обильное его количество, чтобы он аппетитно вытекал. Капустные конвертики я тщательно покрываю яичной смесью и панировочными сухарями, стремясь к толстому слою хрустящей корочки. Мне нравится подавать их со сметанным или томатным соусом. Ингредиенты (на 6 порций): Листья молодой капусты — 6 шт. Сыр — 275 г […]

Вторые блюда

Жареные блины из картофеля с начинкой из сыра и трав

Ингредиенты (на 2 штуки): Картошка — 2 шт. (200 г) Яйцо — 1 шт. Сыр — 50 г Мука — 30 г (1 ст. л.) Лук зеленый — 1 пучок Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло растительное — для жарки Приготовление лепешек: Картофель измельчаем с помощью терки с мелкими отверстиями. […]

Вторые блюда

Простой рецепт: запеченная курица без хлопот

Как правильно запечь куриное филе, чтобы оно получилось сочным, насыщенным и выглядело аппетитно? И чтобы процесс был быстрым! Этот рецепт всегда выручает меня. Он не требует много времени и не оставляет после себя гору грязной посуды)) Ингредиенты Ингредиенты Куриное филе 2 шт Сыр 150 гр Сметана 20% 110 гр Чеснок 3-4 зубчика Соль по вкусу […]

Вторые блюда

Цыпленок с чесноком на гриле

Ингредиенты: Цыпленок — 1 шт. Чеснок — 7 зубчиков Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 1 ст. л. Соль — 1,5 ч. л. Перец красный острый — 0,5 ч. л. Перец черный молотый — 0,5 ч. л. Приготовление: Смешайте чеснок, зелень и сливочное масло для соуса. Для маринада необходимо объединить черный перец горошком, […]

Вторые блюда

Экономичный способ приготовления куриных рулетиков: шестипорционное блюдо менее чем за 150 рублей

Недавно я создала аппетитные куриные роллы, используя филе птицы вместе с тертой морковью и измельченным луком. Получилось блюдо, которое можно охарактеризовать как вкусное, питательное и экономичное — в итоге, 6 порций всего за 150 рублейС отварной гречкой это блюдо сочетается отлично. Семье очень понравилось. Ингредиенты Как создать аппетитные куриные рулетики с добавлением овощей? Сначала режем […]

Вторые блюда

Пицца с макаронами и соусом болоньезе

Имея опыт приготовления оригинальных блюд из привычных макарон, сложно проигнорировать такой рецепт. Любителям пиццы, спагетти болоньезе и поклонникам необычного этот вариант придется по вкусу. Ингредиенты для основы: Спагетти (вареные) — 400 г Панировочные сухари — 30 г Яйца — 2 шт. Пармезан (тертый) — 50 г Оливковое масло — 2 ст. л. Растительное масло — […]

Вторые блюда

Сладкие куриные ножки с луком и морковью

Ингредиенты: Куриные окорочка — 3 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Томатный соус (паста) — 4 ст. л. Паприка сладкая молотая — 1 ч. л. Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Приготовление: Морковь надрезаем пополам и делаем из нее полукольца. Лук режем пополам и кусочками. Разделим окорочки на […]

Вторые блюда

Овощная паста в сырном оболочке

Если вы нередко готовите пасту, то вам наверняка окажутся полезными несколько интересных приемов, которые позволят преобразить обычную порцию макарон в изысканное блюдо. Возьмем привычные спагетти и приступим к кулинарным экспериментам. К слову говоря, подобную посуду из сыра можно использовать для подачи разнообразных угощений и легких перекусов. Ингредиенты для корзинки из сыра: Тертый пармезан — 100 […]

Вторые блюда

Тушеная говядина в винном соусе с добавлением грибов и растительных компонентов

Это блюдо приготовить легко, нужно лишь действовать спокойно, тогда вы получите нежное, мягкое мясо в душистом соусе. Ингредиенты: Говядина (у меня ошеек) – 1 кг Копчено-вареная грудинка – 120 г Лук – 400 г Морковь – 300 г Чеснок – 6 зубчиков Вино красное (сухое) – 400 г Вода горячая (или бульон) – 350 г […]