Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Вторые блюда

Вторые блюда

Куриный бешбармак по казахски.

В традициях этого блюда — поедание руками из деревянных тарелок. Ингредиенты: Курица – 1200 г Вода – 2,5 л Соль – 1,5 ст. л. Для теста: Мука – 300 г Вода – 80 мл Соль – 0,5 ч. л. Яйцо – 1 шт. Для бульона: Лук – 100 г Перец черный – 0,5 ч. л. […]

Вторые блюда

Жареные чебуреки

Приготовлено 12 чебуреков из указанного количества продуктов. Ингредиенты для теста: Мука – 500 г Вода – 220 мл Масло – 30 мл Соль – 1 ч. л. Для начинки: Фарш – 500 г Лук – 100 г Соль – 1,5 ч. л. Перец черный – 1 ч. л. Вода – 250 мл Приготовление чебуреков: Приступайте […]

Вторые блюда

Пирожное изделие из картофеля, не содержащее мясных ингредиентов: рецепт «Бобеле»

Ингредиенты: Картофель – 600 г Луковица – 2 шт. Яйца – 2 шт. Масло растительное – 3 ст. л. Дрожжи сухие – 7 г Сахар – 1 ч. л. Соль – 1 ч. л. Перец черный молотый – 0,5 ч. л. Мука – 200 г Приготовление пирога: Для приготовления опары нужно смешать тёплую воду, сахар, […]

Вторые блюда

Картофельные гnocchi с сыром

Гnocchi — это итальянские клёцки, которые обычно подают как первое блюдо с сыром, томатным соусом, песто или растопленным сливочным маслом. В магазинах доступны замороженные, сушеные и свежие гnocchi в герметичной упаковке. В итальянских и итало-американских домах предпочитают готовить гnocchi самостоятельно. Широкая известность этого кушанья породила необычный обычай – употреблять его каждый месяц двадцать девятого числа. […]

Вторые блюда

Куриные отбивные с картофельной шапкой

Куриные отбивные из бедер запечены под хрустящим картофельным пюре и золотистой луковой поджарки. Курица получается невероятно нежной и сочной. Для такого горячего блюда гарнир необязателен, достаточно дополнить его любимым овощным салатом. Ингредиенты Ингредиенты Куриные бедра 6 шт Картофель 500 гр Лук репчатый 2 шт Огурец маринованный 2 шт Сыр 100 гр Крахмал картофельный для панировки […]

Вторые блюда

Минтай в виде котлет

Легкие и сочные рыбные котлеты из минтая – прекрасный вариант для быстрого и аппетитного ужина. Приготовление данных изделий не представляет сложности. Они нравятся даже маленьким детям. Ингредиенты Ингредиенты Минтай 2 крупные тушки Лук репчатый 250 гр Панировочные сухари 50 гр + для панировки Яйцо куриное 1 шт Соль по вкусу Масло растительное для жарки Как […]

Вторые блюда

Тушеные кусочки куриной печени со свежими овощными ингредиентами под сметанным соусом

Простой в приготовлении и сытный вечерний прием пищи — куриная печень, томленая с овощами под сметанным соусом. Отлично подходит для подачи вместе с гарниром из риса или картофельным пюре. Ингредиенты Ингредиенты Куриная печень 500 гр Лук 2 шт Морковь 1 шт Сметана 20% 100 гр Масло растительное 30 гр Мука пшеничная 1 ч. л с […]

Вторые блюда

Куриные бедрышки, запеченные в духовке: простой рецепт для сытного вечера

Жареные куриные голени — простой и доступный способ приготовления вкусного ужина. Куриные ножки можно замариновать заранее, а затем обжарить на сковороде. Пока это происходит, можно приготовить вкусный и ароматный овощной гарнир. салат или простой и лёгкий гарнир. Ингредиенты Ингредиенты Голень куриная 8 шт Сметана 20% 2 ст.л Чеснок 2 зубчика Соль по вкусу Масло растительное […]

Вторые блюда

Обжаренное блюдо из капусты и грибов шиитаке

Жареная капуста, приготовленная с вешенками – это несложное овощное дополнение к рациону, которое может служить самостоятельным основным блюдом. В результате получается аппетитное угощение с деликатным грибным оттенком. Кроме того, такое блюдо отличается умеренной калорийностью — около 80 килокалорий на каждую стограммовую порцию. Ингредиенты: Грибы вешенки — 300 гр Капуста белокочанная — 650 гр Лук — […]

Вторые блюда

Курица, вымоченная в кефире: секреты приготовления с максимальной мягкостью и вкусом

Приготовление курицы в кефире – один из самых легких способов получить аппетитное горячее блюдо. Получается очень сочное, нежное и вкусное мясо, которое отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для торжественного мероприятия. Предлагается два варианта приготовления: запекание в духовке или обжаривание на сковороде. Рекомендуем попробовать! Ингредиенты: 8 окорочков куриных 700 мл кефира 8 зубчиков […]

Вторые блюда

Картофельные блины

Ингредиенты (на 15 штук): Картофель – 500 г Молоко – 300 мл Мука – 140 г Яйца – 2 шт. Масло топленое – 30 г Соль – 1 ч. л. Вода картофельная – 100 мл Приготовление блинов: В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Положите туда картофель. Отваривайте до готовности, примерно 15 минут. Выложите […]