Экономичный способ приготовления куриных рулетиков: шестипорционное блюдо менее чем за 150 рублей

Недавно я создала аппетитные куриные роллы, используя филе птицы вместе с тертой морковью и измельченным луком. Получилось блюдо, которое можно охарактеризовать как вкусное, питательное и экономичное — в итоге, 6 порций всего за 150 рублейС отварной гречкой это блюдо сочетается отлично. Семье очень понравилось.

Ингредиенты

Как создать аппетитные куриные рулетики с добавлением овощей?

Сначала режем лук полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого оттенка.

Морковь измельчаем тонкой соломкой при помощи специальной терки, слегка подсаливаем, чтобы она пустила сок. Полученную морковь соединяем с обжаренным луком и перемешиваем их вместе.

Обжариваемые продукты продолжаем готовить вместе еще пару минут. Снимаем с огня и вводим сметанный продукт. и мелко порубленный свежий чеснок.

Все перемешиваем. Начинка готова.

Собираем куриные рулетики

Для рулетиков берем 2 крупных куриных филе. У меня от 2-х килограммовой курицы.

Каждый кусок рыбы разрезаем вдоль на три части, отбиваем молотком и добавляем на каждый кусочек немного сушеного чеснока.

На завершающем этапе небольшое количество начинки выкладывается на один из краев каждого кусочка и сворачивается в форме рулета.

Оставшуюся массу распределяем по основанию формы, предназначенной для выпечки, а затем аккуратно располагаем поверх нее свернутые рулетики.

Куриные рулетики посыпаем сыром, который натерли на мелкой терке.

Выдерживаем заготовку в разогретой до 180 градусов печи около получаса – сорока минут.

Готовы вкусные куриные рулетики с начинкой из моркови и лука, можно подавать на стол!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Вкусные рецепты каждый день!