Простой рецепт: запеченная курица без хлопот
Как правильно запечь куриное филе, чтобы оно получилось сочным, насыщенным и выглядело аппетитно? И чтобы процесс был быстрым! Этот рецепт всегда выручает меня. Он не требует много времени и не оставляет после себя гору грязной посуды))
Ингредиенты
- Куриное филе 2 шт
- Сыр 150 гр
- Сметана 20% 110 гр
- Чеснок 3-4 зубчика
- Соль по вкусу
Как приготовить куриное филе
Нарезаем куриное филе на три части. Рекомендуется делать это под углом в 45 градусов, чтобы впоследствии было проще равномерно отбивать до нужной формы.
Выкладываем отбивные на противень, покрытый пергаментом. Слегка подсаливаем их.
Натрите сыр на терке, добавьте к нему 3–4 зубчика чеснока, которые также натрите. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу – я предпочитаю использовать его больше. Добавьте сметану и тщательно перемешайте.
Куриные отбивные покрываем слоем готовой смеси, тщательно распределяя его по всей поверхности.
Выпекать в предварительно нагретой до 170°C духовке примерно 40 минут, при этом следите за готовностью блюда, учитывая особенности вашей духовки.
Вы уже освоили секреты приготовления сочного запеченного куриного филе. Если вам пришелся по вкусу этот рецепт, не забудьте рассказать о нем друзьям в социальных сетях. Кроме того, мы рады приветствовать вас на нашем канале Яндекс.Дзен
