Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Первые блюда

Первые блюда

Суп с фрикадельками и фасолью

Ингредиенты: Вода — 2.5 л Фарш — 500 г Картофель — 300 г Фасоль — 1 ст. Помидоры — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Петрушка — 1 пучок Масло растительное — для жарки Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Приготовление супа: […]

Первые блюда

Суп-пюре из грибов

Ингредиенты: Картофель — 250 г Грибы (шампиньоны) — 550 г Морковь — 125 г Сливки 10% — 150-200 мл Репчатый лук — 1 шт. Сливочное масло — 5 г Соль, перец — по вкусу Приготовление супа: Прежде всего, помещаем кастрюлю с водой, в которую добавлен сорт, на плиту. Клубни картофеля разрезаем небольшими кубиками, а шляпки […]

Первые блюда

Похлёбка с добавлением омлета

Ароматный и насыщенный суп с тонкими яичными блинчиками станет прекрасным дополнением к обеду. С радостью съедят это блюдо все члены семьи. Приготовить его довольно просто, используя распространенные ингредиенты. Ингредиенты Ингредиенты Вода 2.5 литра Окорочок куриный 1 шт Яйцо куриное 2 шт Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Картофель 1 шт Масло растительное 2 ст.л […]

Первые блюда

Суп с сырными шариками

Ингредиенты: Фарш – 250 г Лук – 100 г Картофель – 3 шт. Морковь – 150 г Соль – 1,5 ст. л. Сыр – 100 г Яйцо – 1 шт. Мука – 3-4 ст. л. Масло сливочное – 20 г Укроп – 4 веточки Приготовление супа: Первым делом подготовим шарики. Для этого в тарелку трем […]

Первые блюда

Рецепт рассольника с солёными огурцами

Сытный и легкий рассольник с солеными огурцами станет украшением семейного обеда. Рецепт прост и несложен, подойдет даже начинающей хозяйке. Ингредиенты Ингредиенты Говядина на кости 500-600 гр Крупа перловая 130 гр Лук 250 гр Морковь 100 гр Картофель 135 гр Огурцы соленые 180 гр Масло растительное 50 гр Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу […]

Первые блюда

Цветная капуста в пюре

Ингредиенты: Цветная капуста — 750 г Луковица (средняя) — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Растительное масло — 1 ст. л. Сливочное масло — 1 ч. л. Картофель (средний) — 2 шт. Куриный бульон — 1 л Соль, перец — по вкусу Мускатный орех — 1 щепотка Сыр — 50 г Сливки 20% — 125 […]

Первые блюда

Вкусный сырный суп для повседневного меню

Вкусный и ароматный, сытный, но лёгкий суп с сыром. Такой суп понравится и взрослым, и детям. Ингредиенты: Фарш — 300 гр Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Картофель — 2 шт. Цветная капуста 150 гр Кабачок 200 гр 2 плавленых сырка (по 100 гр) Молоко 200 мл Посолёная приправа с перцем и лавровым […]

Первые блюда

Грибной суп на основе белых грибов

Вкусный и ароматный легкий суп из шампиньонов, который понравится всем членам семьи. Быстрый в приготовлении. Ингредиенты: 15–20 шампиньонов; 1 морковь; 2 луковицы; 2–3 картофелины; 2,5 л воды; 250 г сметаны; Соль — по вкусу. Приготовление: Перед приготовлением грибы необходимо тщательно промыть и варить около часа. В это время приготовим заправку. Лук нарежем кубиками и обжарим […]

Первые блюда

Рыбный суп с килькой и помидорами

Ингредиенты: Картофель – 250 г Лук – 80 г Морковь – 80 г Булгур – 50 г Килька в томате – 240 г Вода – 1 л Соль – по вкусу Растительное масло – 30 мл Приготовление супа: Используя кастрюлю или казанок, налейте растительное масло и прогрейте его на небольшом огне. Добавьте измельченный лук, аккуратно […]

Первые блюда

Суп из гречки

Этот несложный гречневый суп обладает прекрасным вкусом и насыщает надолго. Он понравится как маленьким детям, так и взрослым. Его приготовление занимает немного времени и не требует особых навыков. Гречка станет отличным дополнением к вашему рациону. Ингредиенты (на 4 порции): Крупа гречневая или продел — 100 — 120 г Говядина на косточке — 0,5-0,6 кг Картофель […]

Первые блюда

Как приготовить летнюю окрошку на основе кваса: пошаговый рецепт с иллюстрациями

Окрошка — это аппетитный, питательный холодный суп, который станет отличным решением в знойную погоду. Существует множество вариантов приготовления окрошки: с газированной водой, кефиром, молочной сывороткой, квасом. Окрошку можно приготовить с молочной колбасой, отварным мясом и даже с вареной рыбой. Вкусная окрошка на квасе Необходимым элементом является обилие свежей зелени и ложка сметаны. Рекомендуем опробовать рецепт […]