Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты для тортильи: Мука — 320 г Разрыхлитель — 3 г Соль — 1 ч. л. Вода — 160 мл Растительное масло — 50 мл Для начинки: Куриное филе — 400 г Паприка — 1 ч. л. Перец чили — 1/4 ч. л. Орегано — 1/2 ч. л. Черный молотый перец — 1/2 ч. л. […]
Ингредиенты (на 4 штуки): Куриное филе – 400 г Лаваш – 4 шт. Огурец – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Пекинская капуста – 4 листа Лук – 50 г Чипсы – 50 г Соль – 1 ч. л. Паприка – 2 ч. л. Черный перец – 1/3 ч. л. Острый перец – 1/3 ч. […]
Ингредиенты: Куриное филе – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Батон – 2 ломтика Моцарелла – 100 г Сухари панировочные – 100 г Соль – 0,5 ч. л. Растительное масло – 200 г Молоко – 1/3 ст. Приготовление: Батон залить молоком. Измельченное куриное филе, смешанное с изрубленным луком и чесноком, […]
Ингредиенты: Картофель – 700 г Лук репчатый – 1 шт. Грибы лесные – 350 г Яйца – 2 шт. Сыр – 30 г Лук зеленый – 1 пучок Соль, перец – по вкусу Подсолнечное масло – 3 ст. л. Приготовление рулета: Я приобрела две пачки замороженных грибов весом по триста грамм. После разморозки их масса […]
Для данного блюда я выбрала сыр Брест-Литовск (классический сорт). Его отличает деликатный сливочный вкус и приятный аромат. Этот выбор оказался превосходным: он прекрасно тянется, а состав полностью натуральный. Ингредиенты: Сыр – 200 г Яйцо – 1 шт. Мука – 6 ст. л. Вода – 1 ст. л. Соль – 1 щепотка Перец – 1 щепотка […]
Ингредиенты: Сало – 800 г Вода – 750 мл Соль – 75 г Лавровый лист – 2 шт. Черный перец горошком – 5 шт. Душистый перец – 3 шт. Чеснок – 4 зубчика Приготовление: Для начала займемся приготовлением маринада. Жидкость переливаем в емкость и устанавливаем на нагревательный элемент. В кипящую воду помещаем соль, лавровый лист, […]
Ингредиенты: Сало – 800 г Вода – 750 мл Соль – 75 г Лавровый лист – 2 шт. Черный перец горошком – 5 шт. Душистый перец – 3 шт. Чеснок – 4 зубчика Приготовление: Для начала займемся подготовкой маринада. Жидкость переливаем в емкость для варки и устанавливаем на нагревательный элемент. В кипящую воду кладем соль, […]
Ингредиенты: Багет французский (батон) — 1 шт. Печень говяжья (свиная, куриная) — 300 г Яичный желток — 1 шт. Масло сливочное — 30 г Сухари панировочные (отруби) — 3 ст. л. (с горкой) Соль, перец — по вкусу Приготовление: Печень следует тщательно промыть и просушить бумажными полотенцами, после чего нарезать на небольшие кусочки. Измельчённую печень […]
Ингредиенты: Тостовый хлеб — 8 ломтиков Медовая горчица — 2 ст. л. Ветчина — 8 ломтиков Сыр — 8 ломтиков Яйцо — 1 шт. Молоко — 200 мл Сливочное масло — 80 г Медовая горчица: Горчичный порошок — 4 ст. л. Вода — 4 ст. л. Мед — 2 ст. л. Растительное масло — 1 […]
Ингредиенты: Мука – 125 г Молоко – 200 г Яйцо – 1 шт. Сахар – 0,5 ч. л. Соль – по вкусу Разрыхлитель – 0,5 ч. л. Сыр – 200 г Сливочное масло – маленький кусочек Приготовление лепешки: Сыр натереть на терке. В емкости соединить молоко, яйцо, соль, сахар, муку и разрыхлитель. Ввести сыр и […]
Ингредиенты: Кабачки — 450-500 г Чеснок — 2 зубчика Соевый соус — 50 мл Крахмал — 1,5 ч. л. Сахар — 1,5 ч. л. Соль — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: Очистите кабачки от кожуры, помойте их и нарежьте длинными брусочками равной толщины. Лучше всего использовать молодые кабачки с тонкой кожурой и […]
