Бутерброд по-монтекриставски

Ингредиенты:

• Тостовый хлеб — 8 ломтиков
• Медовая горчица — 2 ст. л.
• Ветчина — 8 ломтиков
• Сыр — 8 ломтиков
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 200 мл
• Сливочное масло — 80 г

Медовая горчица:

• Горчичный порошок — 4 ст. л.
• Вода — 4 ст. л.
• Мед — 2 ст. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль — ½ ч. л.
• Мускатный орех — ¼ ч. л.
• Винный уксус — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Тщательно соедините все компоненты для создания медовой горчицы и оставьте настояться на двенадцать часов.
2. Необходимо смазать горчицей каждый кусочек хлеба.
3. На каждый ломтик хлеба положить по два ломтика ветчины и сыра, сверху накрыть вторым ломтиком хлеба.
4. В емкости соединить яйцо с молоком и опустить туда приготовленные бутерброды, затем обжарить их на сковороде с растопленным маслом до появления румяной корочки с обеих сторон.
5. Посыпьте готовые сэндвичи сахарной пудрой и подавайте с вареньем или джемом.