Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Для приготовления потребуется овощерезка с насадкой для измельчения моркови в корейском стиле. Ингредиенты (на 3 порции): Морковь — 500 г Лук — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Кориандр (молотый) — 1 ст. л. Кориандр (зёрна) — 1/2 ст. л. Перец красный острый (молотый) — 1/2 ст. л. Уксус яблочный — 3 ст. л. Соевый […]
Предлагается использовать эти цуккини в качестве основного компонента трапезы или как легкую овощную закуску. Ингредиенты: Кабачки – 450 г Соевый соус – 5 ст. л. Крахмал – 1 ч. л. Имбирь молотый – 1 ч. л. Сахар – 1 ч. л. Уксус 9% – 1 ст. л. Растительное масло – для жарки Приготовление: Цуккини следует […]
Чтобы сделать твердый сыр дома, продукты целесообразно приобрести на рынке. В случае покупки в магазине воспользуйтесь молоком жирностью не менее 3% и творогом жирностью не менее 9%. Ингредиенты: Молоко – 1 л Творог – 1 кг Масло сливочное – 100 г Яйцо – 1 шт. Сода – 1 ч. л. Соль – 1 ч. л. […]
Диаметр сковороды — 28 см Ингредиенты для теста: Мука пшеничная — 350 г Яйцо — 1 шт. Вода — 125 мл Сливочное масло — 40 г Соль — 2 щепотки Для начинки: Картофель — 650 г Сливочное масло — 50 г Лук репчатый — 1 шт. Растительное масло — 15 мл Соль — 2 щепотки […]
Ингредиенты: Мука пшеничная — 50 г Мука кукурузная — 50 г Разрыхлитель — 5 г Сахар — 1/2 ч. л. Яйцо — 1 шт. Вода — 100 мл Соль — 1 щепотка Сосиски классические (мини) — 6 шт. Масло (для фритюра) — 500 мл Для соуса: Помидоры (маринованные) — 5 шт. Зелёный лук — 1 […]
Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Помидоры (средние) — 3 шт. Сыр — 100 г Мясо — 450 г Майонез — по вкусу Сушеный чеснок — по вкусу Приготовление блюда: Кружочками режем баклажаны, посыпаем их солью и оставляем на 10-15 минут. Нарезаем помидоры. Натираем сыр. Промытые баклажаны выкладываем в форму для запекания. Поверхность смазываем майонезом, посыпаем […]
Для изготовления домашней печеночной колбасы подойдёт любая печень. Из куриной получается особенно нежное изделие, но в данном случае выбрана свиная. Ингредиенты: Печень (любая) – 500 г Сало свежее – 250 г Яйцо – 1 шт. Крупа манная – 0,5 ст. Соль – 1 ч. л. Перец черный молотый – 0,5 ч. л. Приготовление колбасы: Печень […]
Ингредиенты: Помидоры (черри или коктейльные) — 1 кг Для маринада: Вода — 1 л Соль — 35 г Сахар — 35 г Уксус 9% — 35 мл Лавровый лист — 1 шт. Перец чёрный горошком — 7 шт. Чеснок — 5-6 зубчиков Луковица (небольшая) — 1 шт. Укроп — 20-30 г Приготовление: Создайте маринад: смешайте […]
Ингредиенты для теста: Яйца (крупные) – 3 шт. Соль – 1/2 ч. л. Сахар – 1/2 ст. л. Мука – 50 г Для начинки: Морковь по-корейски – 150 г Сливочный сыр – 150 г Сметана – 120 г Соль – по вкусу Приготовление рулета: Нарежьте морковь на мелкие кусочки. Предварительно включите духовку и установите температуру […]
Ингредиенты: Филе сельди – 210 г Плавленый сыр – 1 шт. (90 г) Морковь (вареная) – 2 шт. (150 г) Сливочное масло – 50 г Приготовление: Измельчить через мясорубку филе сельди, плавленый сыр и отварную морковь. Ввести сливочное масло и тщательно вымешать массу. Паштет из рыбы готов, приятного вам аппетита!
Ингредиенты: Филе сельди – 200 г Лук салатный – 1 шт. Яйца – 2 шт. Яблоко – 60 г Сливочное масло – 50 г Черный молотый перец – по вкусу Приготовление закуски: Сельдь, лук, яйца и яблоки необходимо порезать небольшими кусочками. Затем все ингредиенты следует поместить в емкость и добавить размягченное сливочное масло. Поперчить чёрным […]
