Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Закуски

Закуски

Воздушный мусс из фруктового сока и манной крупы

Ингредиенты: Сок (любой) – 500 г Манная крупа – 50 г Сахар – по вкусу Приготовление мусса: Добавить манную крупу в сок и перемешать. Варить, пока не загустеет. Дать полностью остыть. Используйте миксер для взбивания. В результате масса приобретет светлый оттенок и станет значительно воздушнее. Разложить по формочкам и украсить по желанию. Приятного аппетита!

Закуски

Абрикосовые пирожные

Используя перечисленные продукты, можно испечь семь порционных пирожных. Важно, чтобы все компоненты были заранее извлечены из холодильника. Ингредиенты для бисквита: Яйца — 5 шт. Сахар — 110 г Мука — 110 г Разрыхлитель — 4 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Для крема: Охлажденный сливочный сыр — 200 г Охлажденные […]

Закуски

Лучшие рецепты клубничных десертов

Клубника обладает восхитительным вкусом и не нуждается в дополнительных ингредиентах, однако, если вы стремитесь к более изысканным и необычным вкусовым сочетаниям, клубничные десерты станут отличным решением. Эта ягода гармонично сочетается с разнообразными продуктами, поэтому возможности приготовления десертов из клубники практически безграничны. К счастью, вам не потребуется изобретать собственные рецепты, экспериментировать и рисковать испортить продукты, поскольку […]

Закуски

Натуральный сироп на основе цветков черной бузины

Данный сироп позволяет создавать вкусные прохладительные и алкогольные напитки. Для их приготовления рекомендуется смешивать его с водой (используя пропорцию 1 часть сиропа на 2 части воды), водкой (1 часть сиропа на 1 часть водки) или джином (также в соотношении 1:1). Сироп из цветков бузины хорошо сочетается с блинами, несмотря на его достаточно жидкую консистенцию. Он […]

Закуски

Торт из йогурта со вкусом клубники и киви

Ингредиенты для бисквита: Яйцо — 1 шт. Сахар — 40 г Мука — 30 г Чай матча — 1 ч. л. (с горкой) Разрыхлитель — 1/4 ч. л. Сливочное масло — 15 г Для йогуртового мусса: Йогурт (у меня домашний) — 400 мл Клубничное пюре — 200 г Сахарная пудра — 150 г Желатин — […]

Закуски

Рецепт пышных оладий с использованием ряженки

Ингредиенты: Ряженка — 500 мл Мука пшеничная — 500 г Яйца — 3 шт. Сахар — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Сода — 1 ч. л. Масло растительное — для жарки Приготовление оладий: В миске соединяем яйца, соль и сахар, тщательно перемешивая. Затем добавляем ряженку – важно, чтобы она была теплой или […]

Закуски

Запеченное мясо птицы

Ингредиенты: Сало (подчеревок) – 500 г Соль – 0,5 ч.л. (по вкусу) Черный молотый перец – 0,5 ч.л. Лавровый лист молотый – 0,25 ч.л. Чеснок – 3-5 зубчиков Приготовление: Солить свиное сало, добавляя перец и молотый лист лавра. Чеснок следует измельчить на мелкой терке или пропустить через пресс. Натрите подготовленное сало чесночной массой. После этого […]

Закуски

Сладкий десерт на основе ягод: Клубничная версия курда

Малина, ежевика, смородина, абрикосы, сливы и тому подобное могут заменить клубнику. Чтобы удалить косточки, можно протереть ягодное пюре через сито, тогда потребуется больше ягод. Калорийность (на 100 г) -193 ккал Ингредиенты: Клубника — 350 г Яйца (С1) — 2 шт. Сахар — 60 г Ванильный сахар — 10 г Крахмал (любой) — 20 г Сливочное […]

Закуски

Сладкое лакомство из творога и йогурта со вкусом клубники

Ингредиенты: Творог 9% – 400 г Йогурт густой 2,5% – 400 г Сахарная пудра – 100 г Ванильный сахар – 15 г Желатин (быстрорастворимый) – 15 г Вода (для желатина) – 75 г Клубника (или другие ягоды) – 150 г Клубничный соус: Клубника – 150 г Сахар (или сахарная пудра) – по вкусу Приготовление десерта: […]

Закуски

Упакованное яблочным вареньем

Ингредиенты (на 2 литра готового повидла): Яблоки (нарезанные) — 2,5 кг Сахар — 1600 г Вода (зависит от сочности яблок) — 150-250 мл Приготовление повидла: Для приготовления яблочного повидла необходимо тщательно промыть и нарезать яблоки дольками, удалив сердцевину. В кастрюле с толстым дном смешиваем яблоки с небольшим количеством воды — около стакана. Готовим на слабом […]

Закуски

Наполеон с кремовой начинкой из йогурта

Ингредиенты для теста: Мука — 400 г Масло сливочное — 300 г Вода (холодная) — 110 г Яйцо — 1 шт. Уксус 9% — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Для крема: Йогурт клубничный — 520 г Масло сливочное — 220 г Молоко сгущенное — 220 г Яйца — […]