Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Закуски

Закуски

Сырные перцы, тушеные в масляном соусе

В Германии практически в каждом продуктовом магазине доступна очень аппетитная и любимая закуску — это фаршированные сыром перцы, приготовленные в масле. Используется оливковое масло, а начинкой служит козий сыр или фета. Вкус может варьироваться от не острого до умеренно острого и очень острого. Сами перец также различаются: это могут быть маленькие сладкие красные болгарские перцы […]

Закуски

Самодельные хрустинки

Ингредиенты: Картофель — 6 шт. Масло — для фритюра Сушеный лук — 1 ст. л. Сушеный чеснок — 1 ст. л. Паприка — 1 ст. л. Соль — 1 ст. л. Сахар — по вкусу Приготовление чипсов: Очищенный от земли и грязи картофель аккуратно нарезаем тонкими слайсами. Обжариваем во фритюре. Промакиваем. Все сухие ингредиенты перекладываем […]

Закуски

Как приготовить основу для плоских лепешек днера

Денер, донер, дурум, дёнер или шаурма – так называют аппетитное блюдо, состоящее из слоеной лепешки или лаваша с начинкой из мясных кусочков и свежих овощей. Изначально денеры являются частью турецкой кулинарной традиции, однако их популярность распространилась далеко за пределы Турции. Как правило, привлекательные вкусовые сочетания быстро завоевывают признание во всем мире. Приготовить это блюдо можно […]

Закуски

Конвертики из блинов с орехово-банановой начинкой

Для теста: Пшеничная мука — 80 г Куриное яйцо — 3 шт. Молоко — 350 мл Соль — 1 щепотка Сахарный песок — 10 г Сливочное масло (растопленное) — 60 г Для начинки и жарки: Ореховая паста Nutella® с какао — 150 грамм (15 грамм на порцию). Банан — 4-5 шт. Мята — для украшения […]

Закуски

Обжаренные луковые кружочки под сырной корочкой

Ингредиенты: Репчатый лук — 2 шт. Куриное яйцо — 2 шт. Моцарелла — 100 г Панировочные сухари — 100 г Соль, черный перец — по вкусу Растительное масло — для фритюра Зелень — опционально Кетчуп — для подачи Приготовление: Нарежьте сыр тонкими полосками. Нарежьте лук крупными кольцами. Соедините отдельные кольца попарно. Вставьте кусочки сыра между […]

Закуски

Творожные оладьи с добавлением кукурузного порошка

Сырники – популярное и весьма ценное для здоровья лакомство. Существует множество подходов к их созданию, сырники в духовке, классические сырники, сырники с начинкой. Предлагаем вашему вниманию один из них: сырники с использованием творога и кукурузной крупы. Использование кукурузного сорта муки вместо привычной пшеничной сделает выпечку более воздушной. Этот рецепт станет прекрасным началом дня для маленького […]

Закуски

Как приготовить корейские соленые огурцы: подробный рецепт

Если вы испытываете пристрастие к блюдам Кореи или планируете порадовать близких и друзей, то рекомендуем вам этот вариант, маринование огурцов. Вероятно, это кулинарное решение окажется по вкусу всем присутствующим и займет достойное место в вашем перечне любимых рецептов для праздничных трапез. Корейские закуски пользуются огромной любовью, а их аромат уже пробуждает желание отведать что-нибудь вкусненькое. […]

Закуски

Пончики из лука со сладкой начинкой

Ингредиенты: Консервированный ананас — 3 кольца Репчатый лук — 3 кольца Сыр — 3 палочки Бекон — 9 полосок Соус BBQ — 3 ст. л. Приготовление: Вложите обработанные колечки ананаса в колечки лука. Добавьте сыр. Оберните заготовки беконом. Смажьте соусом. Запекайте (200 °C) до румяной корочки.

Закуски

Помидоры по-корейски

Ингредиенты: Помидоры — 2 кг (порезать пополам) Болгарский перц — 4 шт. Чеснок — 2 головки Красный жгучий перец — 2 шт. Зелень (укроп, петрушка, базилик) Заправка: Уксус — 100 г Растит. масло — 100 г Сахар — 100 г Соль — 2 ст. л. Приготовление: В мясорубку подать перец, чеснок и красный острый перец. […]

Закуски

Cухарики из макарон

Ингредиенты: Отварная паста — 300 г Кукурузная мука — 100 г Специи — по вкусу Растительное масло — для фритюра Соль — по вкусу Приготовление сухариков: Остывшую отварную макарону промакиваем бумажными полотенцами. Панируем в смеси муки и специй. Обжариваем до румяной корочки.

Закуски

Наваритый бутерброд, наполненный мясными деликатесами и соленым сыром

Ингредиенты: Говяжья вырезка (или стейк) — 300 г Лук — 1 шт. Сандвичный хлеб — 4 ломтика Сыр — 60 г Соль, перец — по вкусу Травы, чеснок, масло — для жарки Приготовление: Обжариваем мясное блюдо с использованием ароматных трав и чеснока, добавляя специи. Нарезаем мясо ломтиками. Карамелизируем нарезанный лук. Собираем сандвичи. Создаем аппетитную золотистую […]