Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Закуски

Закуски

Приготовление заготовки из баклажанов и кабачков с добавлением чеснока

Необычная кабачковая икра имеет существенное отличие от классического рецепта: вместо лука в ней используется чеснок. Состав практически идентичен, однако вкус получается кардинально иным. Ингредиенты: Чеснок молодой — 2 головки Майонез — 250 г Томатная паста — 250 г Сахар — 100 г Соль — 1 ст. л. Уксус — 2 ст. л. Растительное масло — […]

Закуски

Десерт из творога и черники

Готовим творожный десерт с черникой — «Нежность». Это замечательный сладкий продукт для юных леди и джентльменов, особенно если они не проявляют особого энтузиазма к молочному продукту. В таком исполнении им будет сложно устоять! Творожный десерт с черникой Исключительно мягкое на вкус угощение, да ещё и приносящее пользу здоровью. Как мы все знаем, творог и черника […]

Закуски

Фаршированые яйца со шпротными начинками

Радует, когда угощения для торжества не только обладают превосходным вкусом, но и отличаются привлекательным внешним видом. Именно поэтому кулинары стремятся создавать блюда с декоративным оформлением, стимулирующим аппетит. Предлагаем вашему вниманию рецепт незатейливой, однако эффектной закуски, которая станет украшением вашего застолья. Фаршированные яйца со шпротами – это и вкусно, и красиво! Яйца фаршированные шпротами Такое блюдо […]

Закуски

Фаршированные спагетти, скрученные в рулет

Мясной рулет со спагетти – это аппетитное и нетривиальное блюдо, требующее для приготовления легкодоступных ингредиентов. Сочетание этих продуктов, которое кажется одновременно знакомым и неожиданным, дает возможность создать привлекательное, вкусное и вполне подходящее решение для завтрака или ужина. Рулет из мясного фарша со спагетти Создание подобного рулета не занимает много времени у кулинаров, а напротив, помогает […]

Закуски

Рулеты из рисовой бумаги с тигровыми креветками

Ингредиенты: Огурец — 60 г Зеленый лук — по вкусу Морковь — 60 г Рисовая бумага — 4 листа Мята — 12 листиков Готовые креветки — 8 шт. Сладкий соус чили — 40 г Листья салата — по вкусу Дольки лайма — для подачи Для соуса: Чеснок — 5-7 зубчиков Чили — ½ шт. Сахарный […]

Закуски

Завтрак с начинкой, завернутой в тонкий хлеб

Этот рулет пригоден для быстрого завтрака и легко помещается в сумку для работы или учебы. Ингредиенты: Тонкий лаваш — 1 лист Огурец — 1 шт. Яйца — 2 шт. Сметана 10% — для смазывания лаваша Листья салата Печень трески — 120 г Приготовление: Тонким слоем распределяем сметану по лавашу, а яйца предварительно отвариваем до готовности. […]

Закуски

Кесадилья с курицей, приготовленная на скорую руку

Ингредиенты: Растительное масло Куриное бедро (филе) — 8 шт. Конс. кукуруза — 250 г Лук (острый) — ½ шт. Лук (сладкий) — 1 шт. Черри — 200 г Чеддер — 150 г Перец чили — 2 шт. Фета — 150 г Соус BBQ — по вкусу Соль, перец — по вкусу Кукурузные лепешки Лайм — […]

Закуски

Приготовление домашнего бульона на основе свиных ребрышек

Зельц выходит почти так же дешево, как магазинной, но вкуснее намного и не имеет вредных добавок. Приступим к приготовлению! Ингредиенты: Свиная рулька – 2 шт. (примерно 2,3-2,5 кг) Луковица (большая) – 1 шт. Морковь – 2 шт. Гвоздика – 4-5 шт. Лавровый лист – 4-5 шт. Черный перец (горошком) – 10-15 шт. Соль – 3-4 […]

Закуски

Сушка мяса дома

Ингредиенты: Мясо (свиной ошеек) — 2-2,5 кг Соль — 1 кг Уксус столовый 9% или яблочный — 1 л Чёрный молотый перец Красный молотый перец Чеснок — несколько зубков Розмарин — по желанию Приготовление: Промывают свиной ошеек под проточной водой и вытирают полотенцем. Мясо помещаем в эмалированное блюдо и посыпаем солью до полного покрытия. Закроем […]

Закуски

Горячий соленый грудинка в луковой шелухе

Поделюсь рецептом закуски из свиной грудинки. Грудинка горячего засола в луковой шелухе получается вкусной, нежной и ароматной. Ингредиенты: Свиная грудинка – 1 кг. Вода – 2,5 л Луковая шелуха – 3 большие горсти Чеснок – 10 зубков Соль – 4 ст. л. Сахар – 2 ст. л. Лавровый лист – 3-4 шт. Черный перец – […]

Закуски

Огромный чизбургер внутри батона

Ингредиенты: Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Мясной фарш — 450 г Грудинка или бекон — 100 г Томатный соус — 200 г Соль, перец, орегано — по вкусу Батон — 1 шт. Сливочное масло — 30 г Твердый сыр — 175 г Растительное масло — для жарки Томаты, салатная зелень — […]