Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Тыквенные цукаты – это оригинальное и привлекательное лакомство, которое приносит пользу всем возрастам. Эти сладости могут быть использованы для приготовления кутьи или добавлены в тесто при выпечке пасхальные куличи. Цукаты из тыквы Небольшой размер плода необходимо очистить от кожуры и удалить волокна вместе с семенами. Затем нарежьте его на аккуратные прямоугольники и поместите в емкость. […]
Канапе – это небольшая французская закуска, предназначенная для употребления в один укус, которую обычно подают на шпажках или зубочистках. В качестве основы могут служить миниатюрные ломтики пшеничного или ржаного хлеба, кусочки плотного сыра либо овощи. Для их создания используют широкий спектр ингредиентов, гармонично сочетающихся по вкусовым качествам. Особенно эффектно выглядят канапе из рулетиков с солеными […]
Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Соль — щепотка Сыр адыгейский — 150 г Укроп — 30 г Хлеб — 10-12 кусочков Сливочное масло — для жарки Приготовление бутербродов: Соедините яйца с солью, добавьте тертый сыр и измельченную зелень. Тщательно вымешайте полученную массу и распределите ее по хлебным или багетным ломтикам. Обжарьте на среднем огне на […]
Я отчетливо вспоминаю детство, когда на городской площади торговали восхитительными пончиками. У небольшого прилавка неизменно формировалась длинная очередь. Посетители с нетерпением ожидали, пока добродушная продавщица в аккуратном головном уборе и переднике обжарит новую партию румяных сладостей, покроет их сахарной пудрой, упакует в бумагу и передаст покупателю. Движение было замедленным, однако люди проявляли выдержку, зная, что […]
Предлагаемая закуска станет отличным дополнением к вашему рациону и позволит вам легко организовать угощение для гостей. Ингредиенты (на три литровые банки): Помидоры — 2-2,5 кг Петрушка — 1 пучок Лавровый лист — 6 шт. Чеснок — 1-2 зубка в каждую банку Перец черный горошком Перец душистый Кориандр Для рассола: Вода — 1 л Сахар — […]
Предлагаем изготовить домашнюю соленую карамель. Она получится восхитительной – насыщенной, с легкой солоноватостью и приятным ароматом. Процесс ее создания довольно простой. Домашняя соленая карамель Ингредиенты: — кленовый сироп (60 мл); — мелкая каменная соль (одна чайная ложка); — сливки средней жирности (255 мл); — сладкое масло сливочное размягченное (58 г); — отфильтрованная вода (63 мл); […]
Из спелого крыжовника и творога можно сделать восхитительный освежающий десерт, который станет прекрасным дополнением к летнему рациону. Чтобы лакомство получилось легким и имело бархатную текстуру, следует использовать для его создания отборный домашний сыр. Если качественный творог недоступен, можно заменить его сливочным продуктом. Приступаем к приготовлению десерта из творога с крыжовником. Творожный десерт с крыжовником Чтобы […]
Ингредиенты: Баклажаны (средних размеров) — 5-6 шт. Чеснок — 10 зуб. Уксус 9% — 100 мл Вода — 2 ст. Гвоздика — 5 шт. Лавровый лист — 5 шт. Перц горошком — 10 шт. Сахар — 3 ст. л. Соль — 1,5 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л. Приготовление: Баклажаны необходимо подготовить: удалить […]
Ингредиенты: Сладкий болгарский перец – 1 кг Чеснок – 100 г Острый перец – 1 шт. Уксус 9% — 100 г Соль – 40 г Растительное масло – 100 мл Шаги приготовления: На сковороде обжариваем помытый и высушенный перец со всех сторон. Позволим перцу остыть и убираем с него кожуру. Измельчают острый перец и чеснок […]
Сырая аджика с хреном — отличная и полезная приправа для мясных блюд. Ингредиенты: Помидоры — 3 кг Сладкий перец — 1,5 кг Хрен — 300 г Чеснок — 250 г Уксус 6% — 1 ст. Сахар — 0,5 ст. Соль — 0,5 ст. Приготовление: Необходимо тщательно вымыть, очистить от кожуры и порубить все компоненты, используя […]
Приготовление угощений для торжества – это не только про восхитительный вкус, но еще и о привлекательном внешнем виде! Безусловно, в начале любого новогоднего или другого праздничного застолья на столе появляются закуски и салаты, а первое впечатление гостей во многом зависит от их декоративной подачи. Сейчас мы поделимся несколькими идеями изысканной закуски, поданной в тарталетках. Салаты, […]
