Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты: Зефир — 6 шт. Киви — 2 шт. Бананы — 2 шт. Печенье песочное — 120 г Шоколад — 90 г Сметана — 3 ст.л. Способ приготовления: Из каждого кусочка зефира достаём сердцевину. Смешиваем в блендере зефир, бананы и сметану. Измельчаем печенье в крошку. На водяной бане плавим шоколад со сметаной. Сначала берем каждый […]
Чтобы приготовить этот изысканный праздничный торт, потребуется выпечь два коржа. Для одного бисквита (d=24 см): 4 яйца 125 г муки 125 г сахара Цедра 1/2 лимона (по желанию) Крем: 500 мл молока 4 желтка 120 г сахара 50 г муки Ванильный сахар 50 г сливочного масла 10 г желатина 70 мл воды 250 мл 35% […]
Каждая хозяйка, чтя славянские обычаи Масленицы, старается приготовить блины и угостить ими своих родных, а мои я решила побаловать Венгерским блинным закусочным тортом. Поделюсь рецептом блинного торта с вами. Мне это блюдо очень нравится: торт получается нежным с воздушной начинкой. Воздушность придаёт начинки сливки и взбитые белки. Стоит заметить, что такой закусочный торт ещё и […]
Нет ничего вкуснее чипсов, чем домашние. Ингредиенты: Картофель — 225 г Сухое молоко — 1 ст. л. Чесночный порошок — ½ ч. л. Сушеный репчатый лук — 1 ст. л. Сушеная петрушка — ½ ч. л. Сахарный песок — ¼ ч. л. Соль — по вкусу Растительное масло — 1 л Приготовление: Смешайте все сухие […]
Ингредиенты: Свекла (вареная) — 1 шт. (240 г) Молоко — 1 ст. Мука — 250 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Яйцо — 1 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Корица — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Приготовление панкейков: Свеклу, отваренную заранее, измельчите с помощью блендера или […]
Ингредиенты: Маскарпоне (охлажденный) — 250 г Савоярди — 150 г Куриное яйцо (охлажденное) — 3 шт. Крепкий кофе — 250 мл Малиновый сироп (опционально) — 100 мл Малина — 150 г Сахарная пудра — по вкусу Соль — 1 щепотка Малина — для украшения Приготовление: Взбейте желтки с сахарной пудрой до однородной массы. Введите маскарпоне […]
Ингредиенты Тесто: 4 яйца 50 г муки 60 г крахмала 90 г сахарной пудры 2 ч.л. ванильного сахара щепотка соли 3 ст.л. мака 20 г крахмала и 30 г сливочного масла для формы Крем: 6 желтков 250 г сахара 1 л молока 200 г муки 3 ч.л. ванильного сахара цедра одного лимона 200 г сливочного […]
Необычное сочетание запеченных баклажанов, помидоров черри и острого хумуса способно порадовать даже самых требовательных ценителей быстрого питания. Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Помидоры черри — 200 г Баклажан — 1 шт. Репчатый лук — 1 шт. Тортилья — 2 шт. Используются такие ингредиенты как соль, пикантные специи и оливковое масло. Ингредиенты для хумуса: Консервированный […]
Ингредиенты: Нут — 50 г Оливковое масло — 20 г Авокадо — ½ шт. Красный репчатый лук — 40 г Стебель сельдерея — 40 г Маринованные огурцы — 4 шт. Постный тостовый хлеб — 4 ломтика Листья салата, соль, черный перец Приготовление сэндвича: Замочите нут в холодной воде на 8 часов. В блендер поместите нут, […]
Ингредиенты: Жирные сливки (от 33%) — 240 мл Холодная вода Приготовление масла: В чашу блендера выложите сливки, которые были при комнатной температуре. Хорошо взбейте в течение 2-3 минут. Подождите минуту или две, затем осторожно слейте образовавшуюся плёнку. Добавьте к массе 240 мл воды и взбейте. Позвольте массе оставаться неподвижной в течение 1-2 минут, а затем […]
Ингредиены: Мука — 1,5 стакана Яйца — 1 шт Молоко — 1 стакан Вода — полстакана Масло оливковое — 50 мл Сахар — 1 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Сода — 1 ч.л (или разрыхлитель) Лимонный сок (погасить соду) Клубника Базилик Приготовление блинов: В блендере измельчить свежую клубнику и зелёный базилик на низкой […]
