Вторые блюда

Ингредиенты: Картофель — 4 шт. (500 г) Вода — 1 л Оливковое масло — 50 мл Соль — 1 щепотка Перец черный — 1 щепотка Паприка копченая — 1 щепотка Прованские травы — 1 щепотка Кетчуп — 2 ст. л. Приготовление: В первую очередь подготовленный картофель помещаем в воду и ставим вариться до мягкости. Отварной […]

Ингредиенты: Картофель — 600 г Филе куриной грудки — 300 г Моцарелла — 150 г Лук шалот — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Подсолнечное масло — 15 мл Грибы белые (сушёные) — 5 г Орегано (сушёный) — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу Для соуса: Сметана 20% — 3 ст. л. Петрушка […]

Ингредиенты: Картофель (крупный) — 3 шт. Печень трески — 200 г Моцарелла — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Яйца — 2 шт. Мука — 100 г Панировочные сухари — 100 г Растительное масло — 420 мл Соль — по вкусу Приготовление: Картофель необходимо промыть, просушить и запекать в фольге при температуре 180 градусов […]

Ингредиенты: Гречневая крупа — 200 г Говяжий фарш — 500 г Лук репчатый — 2 шт. Подсолнечное масло — 35 мл Панировочные сухари — 80 г Соль, перец — по вкусу Для соуса: Сливки 20% — 350 мл Сулугуни копчёный — 130 г Паприка — 1/2 ч. л. Приготовление гречаников: Пересыпьте гречневую крупу в емкость, […]

Размер формы — 27х17х6 см. (если круглая — 22 см.) Ингредиенты: Творог мягкий 9% — 600 г Сметана — 50 г Яйца — 3 шт. Сахар — 2 ст. л. Манная крупа — 70 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — 1/3 ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Изюм, курага и клюква […]

Ингредиенты: Куриные крылья — 800 г Рис круглозёрный — 200 г Мёд — 2 ст. л. Соевый соус — 1,5 ст. л. Винный уксус — 1 ч. л. Аджика — 2 ч. л. (с горкой) Чеснок — 2 зубчика Кунжутные семечки — 10 г Зелёный лук — 1 пёрышко Соль, перец — по вкусу Приготовление: […]