Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты: Рис (среднезёрный) — 600 г Голень куриная — 6 шт. Лук репчатый — 1,5 шт. Томаты в собственном соку — 100 г Подсолнечное масло — 50 мл Перец чили (крупный) — 1 шт. Томатная паста — 2 ч. л. Чеснок — 6 зубчиков Финики — 3 шт. Лавровый лист — 3 шт. Корица — […]
Ингредиенты: Свиная рулька — 2 шт. Апельсин (цедра) — 1 шт. Чеснок — 6 зубчиков Черный перец горошком — 1 ч. л. Гвоздика — 5 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Лавровый лист — 2 шт. Пиво — 1,5 л Соль — по вкусу Для глазури: Апельсиновый сок — 2 ст. л. […]
Ингредиенты для теста: Вода — 200 мл Соль — 1 ч. л. Подсолнечное масло — 2 ст. л. Водка — 1 ст. л. Пшеничная мука — 400 г Для начинки: Лук — 1 шт. Петрушка — 1 пучок Говяжий фарш — 1 кг Вода — 100 мл Соль — 1 ч. л. Перец черный молотый […]
Гусь, приготовленный с гречневой начинкой, дополненной сочными яблоками и черносливом, поразит своим изысканным и уникальным вкусом, а также станет эффектным дополнением к любому торжественному застолью. Мясо дикого гуся обладает более выраженной текстурой по сравнению с мясом домашней птицы, поэтому оптимально запекать его в специальном рукаве. Это блюдо представляет собой полноценное решение, поскольку не требует отдельного […]
Ингредиенты: Свинина — 1 кг Морковь — 1 шт. Горчица — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Апельсин — 1 шт. Перец черный молотый — 1 ч. л. Корица — 1 ч. л. Чеснок — 2 зубчика Соевый соус — 50 мл Терияки соус — 50 мл Сладкая […]
Ингредиенты: Картофель — 3 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Бекон — 100 г Соль — 1 щепотка Перец черный молотый — 1 щепотка Копченая паприка — 1 щепотка Оливковое масло — 1 ст. л. Приготовление: Картофель разрезаем на две половинки. Лук нарезаем тоненькими колечками. Чеснок раздавливаем и мелко нарезаем. Для придания […]
Ингредиенты для теста: Вода — 200 мл Соль — 1 ч. л. Подсолнечное масло — 2 ст. л. Пшеничная мука — 400 г Для начинки: Лук — 1 шт. Петрушка — 1 пучок Говяжий фарш — 1 кг Вода — 100 мл Соль — 1 ч. л. Перец черный — 1 ч. л. Приготовление: В […]
Ингредиенты: Стейк (фланк) — 1 шт. Оливковое масло — 50 мл Сливочное масло — 50 г Тимьян — 4 веточки Соль — 1 щепотка Черный перец — 1 щепотка Приготовление: На разогретую сковороду добавляем сливочное и оливковое масло. Выкладываем стейк с веточкой тимьяна и обжариваем с каждой стороны по 4 минуты. Стейк помещаем на лист […]
Ингредиенты: Картофель — 900 г Яичные желтки — 3 шт. Сливки 22% — 50 мл Пармезан — 40 г Сливочное масло — 30 г Мускатный орех (молотый) — 0,5 г Соль — по вкусу Приготовление: Картофель очистить и отварить до готовности. Отдельно вылейте картофельный отвар и поставьте сотейник с картофелем на горячую плиту для испарения […]
Ингредиенты (на 4 штуки): Фарш из свинины и говядины — 400 г Капуста белокочанная — 4 листа Лук репчатый — 1/2 шт. Яйца — 2 шт. Кукурузные хлопья (несладкие) — 100 г Масло подсолнечное — 150 мл Мука — 50 г Вода — 100 мл Соль, перец — по вкусу Для подачи: Сметана 20% — […]
Ингредиенты: Курица (без костей) — 1 шт. Груша — 1 шт. Соль — 1 ч. л. Перец — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Аджика — 2 ст. л. Соевый соус — 50 мл Кунжутный соус — 50 мл Терияки соус — 50 мл BBQ соус — 50 мл Приготовление рулета: Куриное филе […]
