Запеченные картофельные лодочки с добавлением бекона

Ингредиенты:

• Картофель — 3 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 4 зубчика
• Бекон — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Перец черный молотый — 1 щепотка
• Копченая паприка — 1 щепотка
• Оливковое масло — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Картофель разрезаем на две половинки.
2. Лук нарезаем тоненькими колечками.
3. Чеснок раздавливаем и мелко нарезаем.
4. Для придания вкуса картофель посыпают солью, перцем и копченой паприкой.
5. Чеснок, кольца лука и бекон выкладываются на картофель, после чего блюдо поливается оливковым маслом.
6. Заворачиваем в фольгу и помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

Приятного аппетита!