Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Вторые блюда

Вторые блюда

Манты «Желтые розы»

Манты «Желтые розы», отличающиеся изысканным внешним видом, точно произведут впечатление на ваших гостей и близких. Приготовить их довольно просто, но итог получается превосходным! Ингредиенты Ингредиенты Тесто для мантов Морковь 2 шт (100 мл сока) Вода 50 мл Яйцо куриное 1 шт Куркума молотая 1 ч.л Соль ½ ч.л Мука пшеничная 350 гр Начинка для мантов […]

Вторые блюда

Как приготовить фриттату с луком и картофелем на сковороде

Фриттата — это вкусное и простое итальянское блюдо. Попробуйте приготовить фриттату из картофеля, лука и яиц. Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Картофель (крупный) — 3 шт. Репчатый лук — 1 шт. Добавьте соль и чёрный молотый перец по своему усмотрению. Укроп, петрушка — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Приготовление: Нарезать лук на четвертинки и […]

Вторые блюда

Приготовление рыбы в астурском стиле

По мнению экспертов в области кулинарии, испанская кухня отличается сочетанием продуктов, которые на первый взгляд могут показаться несовместимыми. Так, паэлью, одно из самых известных испанских блюд, традиционно готовится с использованием мяса и рыбы. Кроме того, обилие овощей и специй в испанской кухне поражает воображение! Предлагаем приготовить астурийское рыбное блюдо по традиционному рецепту. Рыба по-астурийски Согласно […]

Вторые блюда

Макаронные изделия «ракушка», начиненные мясным фаршем и подаваемые со сметанным соусом

Необычный и привлекательный вариант привычных пельменей. Приготовление не требует особых усилий и занимает немного времени, а результат получается сочным и аппетитным блюдом. Кроме того, фаршированные макароны придутся по вкусу как взрослым, так и маленьким членам семьи. Мы будем заполнять ракушки мясной начинкой, подавая их с подливкой. Фаршированные фаршем макароны ракушки Для создания этого блюда необходимы […]

Вторые блюда

Приготовление овощного тушеного блюда со squash, bell pepper и potatoes на сководе

Овощное рагу – это аппетитное и питательное дополнение к основному блюду, которое допускается в период поста. Существует множество вариантов его приготовления, определяемых набором используемых овощей. Сейчас мы поделимся рецептом тушеного картофеля с кабачками и болгарским перцем. Его можно готовить как из свежих летних продуктов, так и из замороженных зимних запасов – в любом случае результат […]

Вторые блюда

Французский луковый соус: легкий способ приготовить изысканный аккомпанемент к блюдам

Практически каждый человек хотя бы однажды имел дело с картофельным пюре. А задумывались ли вы о том, чтобы подать к столу гарнир из лукового пюре? Если ответ отрицательный, я предлагаю вам ознакомиться с французским способом приготовления такого блюда. Французы испытывают особую любовь к луку и используют его не только для создания всемирно известного супа-лука, различных […]

Вторые блюда

Жареные котлеты приготовленные из мяса индейки

Котлеты из бедра индейки Уникальность данного способа приготовления заключается в том, что мясные изделия формируются без использования куриных яиц. Если хотите, вы можете ввести один яйцепродукт в мясную массу. Для обваливания котлет используем панировочные сухари. Хотя можно применить и муку, но с использованием хлебной крошки блюдо получится более привлекательным на вид. К подаче потребуется небольшое […]

Вторые блюда

Грибное ризотто

Для приготовления ризотто можно использовать овощи, грибы, морепродукты, креветки, мясо и курицу. Ингредиенты: Грибы — 400 г Рис (Arborio или Carnaroli) — 300 г Лук — 0,5 шт. Петрушка — несколько веточек Добавьте соль и чёрный молотый перец по желанию. Чеснок — 1 зубчик Белое вино — 0,5 ст. Сливочное масло — 50 г Пармезан […]

Вторые блюда

Мясо ягненка, приготовленное на противне с использованием алюминиевой бумаги для выпечки

Запеченная в фольге баранина – превосходное блюдо для особого случая. Мясо, настоявшееся в душистых приправах, становится нежным, сочным и обладает насыщенным пряным ароматом. Гармоничное сочетание с чесноком и розмарином делает вкус этого кушанья особенным и запоминающимся. Приготовление такого угощения требует минимум усилий. Баранина, приготовленная куском в фольге в духовом шкафу Готовое мясо можно сервировать не […]

Вторые блюда

Приготовление куриной грудки на мангале с добавлением растительных компонентов

Пища, приготовленная на гриле, обладает большей питательной ценностью и содержит меньше калорий. Кусок филе индейки готовится на специальной сковороде без использования жира. Благодаря воздействию высокой температуры внутри продукта сохраняется влага. Мясо, прошедшее термическую обработку на решетке, отличается сочностью и аппетитной хрустящей поверхностью. Приготовленные таким же образом кабачки и помидоры станут прекрасным дополнением к основному блюду, […]

Вторые блюда

Свинина в горшочке с картофелем, запеченная в духовке

Популярное и вкусное блюдо – жаркое. Благодаря сочетанию мяса и картофеля оно обладает высокой питательностью. Это прекрасный выбор для подачи в качестве основного компонента обеда или ужина. Сегодня мы будем готовить свинину с картошкой, тушеную на сковороде. Предлагаем простой способ приготовления, который гарантирует мягкое мясо и рассыпчатый картофель. Жаркое из свинины с картошкой в сковороде […]