Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Этот французский открытый пирог с красной рыбой – простое и оперативное блюдо, которое радует своим изысканным вкусом и ценными свойствами. Сочетание слоёного теста для киша и насыщенной начинкой делает этот десерт поистине превосходным. Ингредиенты для теста: Мука — 250 г Сливочное масло (холодное) — 150 г Яйцо — 1 шт. Молоко — 20 мл Сахар […]
Ингредиенты: Мука пшеничная — 320-340 г Сахар — 120 г Масло сливочное (растопленное) — 120 г Яйца — 3 шт. Разрыхлитель — 10 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — 1/3 ч. л. Яблоки — 2 шт. Приготовление печенья: Взбиваем яйца с солью и сахаром миксером до получения воздушной светлой консистенции. Затем вводим […]
Универсальное тесто обладает отменным вкусом и подходит для приготовления как сладкой, так и несладкой выпечки. Ингредиенты (на 24 штуки): Мука — 350 г Сметана 20% — 100 г Яйцо — 1 шт. Дрожжи быстродействующие — 1 ч. л. (4 г) Сахар — 50 г Соль — 0,5 ч. л. Сливочное масло — 200 г Для […]
Для получения воздушных капкейков температура всех компонентов теста должна быть комфортной. Ингредиенты (на 12 штук): Мука пшеничная — 320 г Масло сливочное — 100 г Яйца — 3 шт. Сметана — 200 г Разрыхлитель — 10 г Сахар — 250 г Соль — 0,5 ч. л. Лимон (цедра и сок) — 1 шт. Для крема-чиз: […]
Для теста все компоненты нужно взять при комнатной температуре. Ингредиенты для теста: Сливочное масло (размягченное) — 120 г Яйцо — 1 шт. Коричневый сахар — 150 г Морковь — 100 г Мука — 160 г Разрыхлитель — 6 г Соль — 1 щепотка Овсяные хлопья — 60 г Кокосовая стружка — 30 г Ванильный экстракт […]
Ингредиенты (на 18-20 штук): Кефир (теплый) — 400 мл Сметана (по желанию) — 2 ст. л. Подсолнечное масло — 2 ст. л. Сахар — 2 ст. л. (без горки) Соль — 1 ч. л. Мука — 800 г Сода — 1 ч. л. Для начинки: Капуста белокочанная — 400 г Грибы шампиньоны — 250 г […]
Ингредиенты для основного теста: Мука – 440 г Крахмал (любой) – 60 г Разрыхлитель – 10 г Сливочное масло (маргарин) – 250 г Сахар – 320 г Ванильный сахар – 8 г Соль – 1 щепотка Яйца (крупные) – 6 шт. Молоко (вода) – 150 мл Для шоколадного теста: Какао-порошок – 50 г Молоко (вода) […]
Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Сахар — 100 г Яйца — 2 шт. Корица — 1 ч. л. Лимонный сок — 15 мл Мука — 220 г Сода — 1/4 ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Бананы — 2 шт. Груши — 2 шт. Грецкие орехи — 60 г Приготовление кекса: Грецкие орехи […]
Полосатый, как у зебры, пирог получается очень красивым в разрезе. Приготовление простое: все смешиваем и отправляем в духовку. Диаметр пирога — 18 см Высота — 6 см Вес — 1000 г Ингредиенты для тыквенного слоя: Тыквенное пюре — 120 г Апельсиновый сок — 30 г Апельсин (цедра) — 1 шт. Сахар — 80 г Растительное […]
Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 1 ст. Ванилин — 1 пакетик Сливочное масло — 100 г Ряженка (можно заменить на кефир) — 1 ст. Сода (или разрыхлитель) — 1 ч. л. Мука — 260 г Сливы — 12 шт. Приготовление пирога: Соединить яйца с сахаром, ванильным экстрактом, растопленным маслом, ряженкой, гашеной содой и […]
Ингредиенты (на 60 штук): Тыква запеченная – 200 г Мука пшеничная – 380 г Сметана – 2 ст. л. Яичный белок – 1 шт. Масло сливочное – 100 г Сахар – 100 г Разрыхлитель – 10 г Ванильный сахар – 1 ч. л. Соль – 1/3 ч. л. Семечки тыквенные жаренные – 30 г Для […]
