Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Выпечка

Выпечка

Голубежный пирог

В этом рецепте начинка может быть различной, особенно когда много ягод и фруктов. Ингредиенты для теста: Мука — 450 г Яйца (крупные) — 2 шт. Сахар — 120 г Растительное масло (без запаха) — 120 мл Соль — 1/3 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Разрыхлитель — 10 г Для начинки: Голубика (замороженная […]

Выпечка

Выпечка с фруктами: рецепт пирога из груш

Диаметр формы — 24 см Ингредиенты: Мука пшеничная — 160 г Сахар — 160 г Яйца — 4 шт. Соль — 1/3 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Корица — 0,5 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Груши — 400 г Приготовление пирога: Снимите кожуру с груш […]

Выпечка

Персиковый штрудель

С шариком мороженого этот рулет окажется очень вкусным. Ингредиенты для теста: Мука — 400 г Соль — 0,5 ч. л. Сливочное масло — 180 г Яйцо (среднее) — 1 шт. Уксус 6-9% — 1 ст. л. Вода (ледяная) — 140 мл Для начинки: Персики — 400 г Сахар — 1 ст. л. Крахмал кукурузный — […]

Выпечка

Запеканка из творога и черешни

Диаметр формы — 30 см Ингредиенты: Вишня — 500 г Молоко — 300 мл Яйца — 3 шт. Сахар — 100 г Соль — 1 щепотка Мука — 125 г Сливочное масло — 20 г Сахарная пудра — 20 г Приготовление: Извлеките косточки из вишни. Если нет свежих ягод, подойдет вариант с замороженной вишней без […]

Выпечка

Абрикосовые рогалики с орешками

Ингредиенты (на 24 штуки): Сливочное масло (комнатной температуры) — 100 г Сахар — 1 ст. л. Ванильный сахар — 10 г Сметана (комнатной температуры) — 100 г Соль — 1 щепотка Мука — 200 г Абрикосовый джем — 60 г Грецкие орехи — 1 горсть Приготовление рогаликов: Соединить размягченное масло, сахарный песок, ванильный экстракт, сметану […]

Выпечка

Нежное лакомство со сливочным вкусом

Ингредиенты: Сметана 20% — 100 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 70 г Растительное масло — 50 г Ванильный экстракт (ванильный сахар) — 1 ч. л. Мёд — 1 ч. л. Мука — 260 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление печенья: В миску берём яйцо, сметану, сахар, растительное масло, ванильный экстракт и мёд. […]

Выпечка

Песочное угощение с виноградом

Ингредиенты: Овсяные хлопья — 170 г Мука — 100 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Корица — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Сахар — 60 г Темный изюм — 40-80 г Вода (теплая) — 60 мл Ванильный экстракт — 1 ч. л. Мёд — 20 г Сливочное масло — 80 г Приготовление печенья: […]

Выпечка

Черничный пирог

Ингредиенты: Мука – 200 г Сахар – 200 г Яйца – 4 шт. Ванилин – 1 г Разрыхлитель – 1 ч. л. Сливочное масло – 140 г Ягоды черной смородины – 250 г Приготовление пирога: Взбитые с сахаром яйца должны побелеть и почти удвоиться или утроиться в объеме. В тесто следует ввести растопленное сливочное масло, […]

Выпечка

Клубничный пирог со сметанной основой

Диаметр формы — 22-24 см. Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 200 г Сметана 20% — 100 г Масло сливочное (растопленное) — 120 г Соль — 1/3 ч. л. Мука — 320 г Клубника — 200 г Разрыхлитель — 10 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Сахар (белый или тростниковый) — 1 ч. […]

Выпечка

Выпечка с маковой начинкой

Ингредиенты для теста: Сыворотка — 300 мл Сахар — 80 г Соль — 1/2 ч. л. Сухие дрожжи — 8 г Яйца — 2 шт. Мука — 700-750 г Сливочное масло — 80 г Для начинки: Мак — 200 г Варенье (любое) — 100-120 г Дополнительно: Яйца — 1-2 шт. Мак — для посыпки Приготовление […]

Выпечка

Галета с клубникой

В зависимости от предпочтений, начинку для пирога можно варьировать, что особенно актуально во время сбора ягод и фруктов. Это позволит получать новые вкусовые оттенки при каждом приготовлении. Ингредиенты: Мука — 200 г Сахар — 25 г (1 ст. л. с горкой) Соль — 1/3 ч. л. Сливочное масло — 100 г Сметана (любой жирности) — […]