Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Чтобы изготовить пиццу, потребуется сковорода с диаметром дна около 28 сантиметров. В случае отсутствия подходящей посуды, необходимо сократить объем используемых продуктов. Ингредиенты для основы: Яйца – 2 шт. Сметана – 4 ст. л. Майонез – 3 ст. л. Мука – 9 ст. л. Для начинки: Кетчуп – 3 ст. л. Грибы – 100 г Ветчина […]
Ингредиенты для теста: Масло сливочное – 180 г Мед – 70 г Мука – 600 г Растительное масло – 100 мл Яйцо – 1 шт. Разрыхлитель – 2 ч. л. Кефир – 75 г Для начинки: Яблоки – 400 г Сахар – 100 г Корица – 1 ч. л. Приготовление печенья: Начните с приготовления теста. […]
Для точного отмеривания ингредиентов я применяю мерный стакан объёмом 250 мл. Необходимо использовать продукты комнатной температуры. Для выпечки используйте форму диаметром 24 см (разъёмная форма не подойдет, так как тесто может вытекать). В результате получается пирог с невыраженно сладким вкусом, поэтому, если требуется более сладкий вариант, в молоко можно добавить несколько ложек сгущённого молока или […]
При выборе моркови или тыквы отдавайте предпочтение сладким, сочным сортам, отжимать сок не требуется. Растительное масло стоит выбирать с нейтральным вкусом и запахом. Растительное масло можно заменить растопленным сливочным, однако это сделает текстуру пирога более плотной. Количество сахара можно корректировать в зависимости от ваших предпочтений и сладости моркови или тыквы. Изюм можно заменить черносливом, курагой, […]
Ингредиенты: Сливочное масло – 100 г Мед – 1 ст. л. Сахар – 100 г Овсяные хлопья – 75 г Кокосовая стружка – 75 г Мука – 100 г Сода пищевая – 1 ч. л. Приготовление печенья: Сливочное масло с медом растапливается, после чего добавляется сода, погашенная двумя столовыми ложками кипятка. Отдельно смешиваем все сухие […]
Ингредиенты для теста: Мука — 250 г Дрожжи — 4 г Сахар — 1/2 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Молоко — 125 мл Растительное масло — 50 мл Для начинки: Творог — 150 г Укроп — 4 веточки Чеснок — 3 зубчика Соль — 1/4 ч. л. Перец — 1/4 ч. л. Сыр […]
Ингредиенты: Масло сливочное — 130 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 190 г Ванильный сахар — 10 г Корица — 1/2 ч. л. Соль — 1/4 ч. л. Овсяные хлопья — 120 г Мука — 160 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Шоколад чёрный — 60 г Клюква сушеная — 50 г Приготовление печенья: […]
Для крема лучше использовать молоко максимальной жирности или заменить сливками с содержанием жира 10-15%. Обязательно ароматизируйте крем ванилью, иначе вкус будет слишком яичным. Обратите внимание: количество яиц должно быть не менее 200 г (4 средних по 50 г без скорлупы), так как с меньшим количеством крем может не получиться, ориентируйтесь на вес, а не на […]
Осень – пора тыквы. Витаминная тыква полезна для нашего организма, её очень люблю и готовлю из неё множество блюд. Ингредиенты: Тыква – 100 г Изюм – 2 ст. л. Сахар – 100 г Яйца – 3 шт. Мука – 170 г Растительное масло – 5 ст. л. Разрыхлитель для теста – 1 ч. л. Цедра […]
Вместо абрикосового джема допустимо использовать другой конфитюр, предпочтительно с выраженной кислинкой. Для предотвращения засорения кондитерского шприца необходимо протереть его через сито, удаляя крупные фрагменты. Ингредиенты для теста: Мука — 200 г Масло сливочное — 100 г Сметана 20% — 90 г Желток — 1 шт. Ванилин — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Для белкового […]
Тесто простое в приготовлении, поэтому вы сможете сегодня порадовать близких вкусным и ароматным изделием из теста. Ингредиенты для теста: Мука — 250 г Дрожжи — 4 г Сахар — 1 ст. л. Соль — 1/4 ст. л. Яйцо — 1 шт. Молоко — 100 мл Растительное масло — 1 ст. л. Для начинки: Сливочное масло […]
