Выпечка

Ингредиенты: Мука пшеничная — 320-340 г Сахар — 120 г Масло сливочное (растопленное) — 120 г Яйца — 3 шт. Разрыхлитель — 10 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — 1/3 ч. л. Яблоки — 2 шт. Приготовление печенья: Взбиваем яйца с солью и сахаром миксером до получения воздушной светлой консистенции. Затем вводим […]

Универсальное тесто обладает отменным вкусом и подходит для приготовления как сладкой, так и несладкой выпечки. Ингредиенты (на 24 штуки): Мука — 350 г Сметана 20% — 100 г Яйцо — 1 шт. Дрожжи быстродействующие — 1 ч. л. (4 г) Сахар — 50 г Соль — 0,5 ч. л. Сливочное масло — 200 г Для […]

Для получения воздушных капкейков температура всех компонентов теста должна быть комфортной. Ингредиенты (на 12 штук): Мука пшеничная — 320 г Масло сливочное — 100 г Яйца — 3 шт. Сметана — 200 г Разрыхлитель — 10 г Сахар — 250 г Соль — 0,5 ч. л. Лимон (цедра и сок) — 1 шт. Для крема-чиз: […]

Для теста все компоненты нужно взять при комнатной температуре. Ингредиенты для теста: Сливочное масло (размягченное) — 120 г Яйцо — 1 шт. Коричневый сахар — 150 г Морковь — 100 г Мука — 160 г Разрыхлитель — 6 г Соль — 1 щепотка Овсяные хлопья — 60 г Кокосовая стружка — 30 г Ванильный экстракт […]

Ингредиенты (на 18-20 штук): Кефир (теплый) — 400 мл Сметана (по желанию) — 2 ст. л. Подсолнечное масло — 2 ст. л. Сахар — 2 ст. л. (без горки) Соль — 1 ч. л. Мука — 800 г Сода — 1 ч. л. Для начинки: Капуста белокочанная — 400 г Грибы шампиньоны — 250 г […]

Ингредиенты для основного теста: Мука – 440 г Крахмал (любой) – 60 г Разрыхлитель – 10 г Сливочное масло (маргарин) – 250 г Сахар – 320 г Ванильный сахар – 8 г Соль – 1 щепотка Яйца (крупные) – 6 шт. Молоко (вода) – 150 мл Для шоколадного теста: Какао-порошок – 50 г Молоко (вода) […]