Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Размер формы — 18×21 см. Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сливки 10-15% — 200 г Сахар — 150 г Сливочное масло — 50 г Лимонный сок — 50 г Лимон (цедра) — 1 шт. Кокосовая стружка — 50 г Мука — 90 г Приготовление запеканки: Смешайте яйца с сахаром венчиком до получения однородной массы. В […]
Ингредиенты: Мягкий творог 9% — 600 г Сметана — 100 г Яйца — 4-5 шт. Сахар — 100 г Манная крупа — 4 ст. л. Ванильный сахар — 8 г Соль — 0,5 ч. л. Разрыхлитель — 10 г Коричневый сахар — 2 ч. л. Сливочное масло — для смазывания формы Приготовление запеканки: Размяв или […]
Ингредиенты: Мясо (куриные бедра или свинина) – 1 кг Картофель – 1,4 кг Лук – 2 шт. Чеснок – 3 зубчика Соль, свежемолотый черный перец – согласно предпочтениям. Лавровый лист (молотый) – по вкусу Чеснок (сушеный) – по вкусу Майонез – 5 ст. л. Сыр – 150 г Приготовление блюда: Посолите и поперчите мясо по […]
Ингредиенты (на 4 порции): Пшено — 1 ст. Вода — 2 ст. Молоко — 2 ст. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Сливочное масло — по вкусу Приготовление каши: Пшено необходимо перебрать и тщательно промыть в воде несколько раз, пока она не станет абсолютно чистой. Залить крупу кипятком, аккуратно перемешать при […]
Картофель станет вкусным дополнением к мясу, рыбе и овощам. Ингредиенты: Картофель — 6-7 шт. Оливковое масло — 4 ст. л. Соль крупная — 1 ч. л. Приправы: Орегано — 0,5 ч. л. Базилик зеленый — 0,5 ч. л. Тархун — 0,5 ч. л. Паприка сладкая — 0,5 ч. л. Куркума — 0,5 ч. л. Перец […]
Ингредиенты: Куриные бедра (без костей и кожи) – 600 г Лук – 120 г Чеснок – 1 зубчик Манная крупа – 1 ст. л. (с горкой) Бекон – 8 полосок (200 г) Соль и свежемолотый черный перец – по вкусу Дополнительно: Бамбуковые шпажки – 8 шт. Для подачи: Овощи (любые) Маслины Оливки Приготовление блюда: Пропустить […]
Тыкву можно использовать как альтернативу картофелю для приготовления начинки. Ингредиенты для теста: Вода – 100 г Яйцо – 1 шт. Соль – 0,5 ч. л. Мука – 230 г Для начинки: Фарш – 300 г Картошка – 1 шт. Лук – 1 шт. Соль, молотый перец – по вкусу Приготовление ханума: Взбейте яйцо с водой […]
Запеченная целая курица – удачное блюдо для любого торжества. Ингредиенты: Курица – 1,5 кг Соевый соус – 100 мл Корень имбиря – 2 ст. л. Чеснок – 3 зубчика Соль – 1 ч. л. Перец черный молотый – 0,5 ч. л. Приготовление: Готовим курицу, начиная с маринада. Имбирь и чеснок чистим и трем на мелкой […]
Ингредиенты: Творог (мелкозернистый) – 500 г Вермишель – 360 г Вода – 800 мл Соль – 12 г Сливочное масло – 1 ст. л. Растительное масло (без запаха) – 1 ст. л. Яйца – 2-3 шт. Сахар – 50 г Ванильный сахар – 8 г Дополнительно: Сметана — 150 г Яичный желток (по желанию) — […]
Данное блюдо можно реализовать в небольших емкостях для индивидуальных порций. В таком случае процесс термической обработки сократится. Вместо картофельного крахмала допустимо использование манной крупы, а для придания аромата – цедры цитрусового плода. Объем сахара варьируйте в зависимости от личных предпочтений или используйте заменитель сахара. В качестве альтернативы какао-порошку можно добавить изюм, грецкие орехи или консервированные […]
Ингредиенты: Куриные сердечки – 1 кг Сливки – 250 мл Горчица – 2 ст. л. Сыр твердый – 150 г Растительное масло – 3 ст. л. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Приготовление: Потребуйте промыть куриные сердечки, отрезать соединительную ткань и обжарить на растительном масле до готовности наполовину. Влейте сливки, добавьте горчицу, тщательно […]
