Куриные сердечки с горчично-сырным соусом

Ингредиенты:

• Куриные сердечки – 1 кг
• Сливки – 250 мл
• Горчица – 2 ст. л.
• Сыр твердый – 150 г
• Растительное масло – 3 ст. л.
• Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

1. Потребуйте промыть куриные сердечки, отрезать соединительную ткань и обжарить на растительном масле до готовности наполовину.
2. Влейте сливки, добавьте горчицу, тщательно перемешайте и тушите креветки в соусе из сливок и горчицы под крышкой в течение десяти минут.
3. Стертый на мелкой терке сыр добавить к сердечкам. После полного плавления сыра снять блюдо с огня.
4. Сердечки подают с макаронами, рисом или картофельным пюре – вкусно с любым гарниром.

Приятного аппетита!