Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
По этому рецепту выходит нежная капуста со сливочным вкусом. Такую капусту можно подать на стол как отдельное блюдо, или же в качестве гарнира к рыбе или мясу. Ингредиенты: Цветная капуста – 1 шт. (600-700 г) Сливочное масло – 40 г Растительное масло – 2 ст. л. Панировочные сухари – 2 ст. л. Соль – по […]
Ингредиенты (на 8 порций): Говяжья шея — 500 г Лук — 300 г Морковь — 400 г Рис (среднезёрный) — 900 г Помидоры (в собственном соку) — 140 г Перец острый (кайенский) — 2 ч. л. Зира (семена) — 1 ч. л. Масло растительное (подсолнечное) — 50 мл Соль — по вкусу Для подачи: Красный […]
Ингредиенты (на 2 порции): Спагетти — 160 г Яйца — 3 шт. Бекон — 5 слайсов Чеснок — 1 зубчик Пармезан — 40 г Оливковое масло — 30 мл Соль, перец — по вкусу Приготовление блюда: В кипящую воду поместить макаронные изделия из твердых сортов пшеницы и варить до полуготовности, следуя инструкции на упаковке (примерно […]
Ингредиенты для теста: Мука — 550 г Яйцо — 1 шт. Яичный белок — 1 шт. Соль — 1 ч. л. Вода (теплая) — 250 мл Масло растительное — 2 ст. л. Для начинки: Творог 9% — 750 г Яичный желток — 1 шт. Соль — 1/3 ч. л. Сахар — 2 ст. л. Ванильный […]
Приготовленная в купеческом стиле гречка обладает прекрасным вкусом, насыщает и готовится довольно оперативно и без особых сложностей. Ингредиенты: Гречка — 400 г Мясо (свиная шея, можно любое) — 800 г Лук — 2 шт. Морковь (средняя) — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Растительное масло — 2 ст. л. Приправа для мяса — по вкусу […]
Ингредиенты: Цыпленок – 1 шт. (1 кг) Добавьте соль и черный молотый перец по своему усмотрению. Лимонный сок – 1 ст. л. Чеснок – 5 зубчиков Сливочное масло (топленое) – 3 ст. л. Для соуса: Кинза – 1 небольшой пучок Томатный сок – 4 ст. л. Аджика – 1 ст. л. Приготовление: Разрежьте грудку курицы […]
Ингредиенты: Куриные крылышки – 1 кг Мука – 100 г Перец красный молотый – 5 г Перец черный молотый – 5 г Паприка сладкая – 5 г Соль – 5 г Соус томатный – 50 г Масло сливочное – 70 г Чеснок – 2 зубчика Масло растительное – 400 г Приготовление: Крылья необходимо вымыть, промокнуть […]
Ингредиенты: Мясо (свиная вырезка) – 650 г Яйца – 3 шт. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Мука – для обваливания отбивных Приготовление отбивных: Продукты из мяса следует разделить на порционные куски, расположить волокнами кверху и аккуратно отбить с помощью кухонного инструмента. Посолить и поперчить с обеих сторон. Взбиваем яйца венчиком или вилкой, […]
Размер формы — 34 на 22 см. Ингредиенты для мясной начинки: Фарш (свино-говяжий 50/50) — 500 г Луковица (крупная) — 1 шт. Мокровь (средняя) — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Соль — 1/2 ч. л. Черный перец — 1/4 ч. л. Паприка — 1/4 ч. л. Сухой тимьян — 1 щепотка Томатная паста — […]
Ингредиенты: Рулька — 1 шт. Пиво (темное) — 2 л Луковица — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1 головка Гвоздика, бадьян, лавровый лист — по вкусу Соль — по вкусу Глазировка: Горчица (острая) — 30 г (2 ст. л. без горки) Мёд — 30 г (1 ст. л.) Приготовление: Для приготовления понадобится […]
Для приготовления данного блюда можно сделать картофельное пюре самостоятельно или использовать пюре с предыдущего дня. Ингредиенты: Картофельное пюре Ветчина Плавленый сыр Халапеньо (маринованные) Приготовление блюда: Готовую картофельную массу переносим в кондитерский мешок или плотный пакет и выкладываем в виде гнезд на противень, покрытый силиконовым ковриком. Нарезанная ветчина, плавленый сыр и халапеньо укладываются в гнезда. Выпекаем […]
