Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты: Баклажан — 400 г Чеснок — 2 зубчика Оливковое или растительное масло (для баклажанов) — 2 ст. л. Натуральный йогурт 3,5% — 140 г Красный винный или бальзамический уксус — 1 ч. л. Оливковое масло (в соус) — 2 ч. л. Зелень — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление соуса: Очистите баклажаны, […]
Ингредиенты для основы: Печенье — 310 г Для ванильного слоя: Сливки 33% — 250 г Ванильный сахар — 10 г Сгущенное молоко — 80 г Для шоколадного слоя: Сливки 33% — 250 г Какао — 2,5 ч. л. Сгущенное молоко — 80 г Для слоя крем-брюле: Сливки 33% — 250 г Сгущенное молоко (вареное) — […]
Рецепт с кабачками – только выигрыш: простота приготовления, доступные ингредиенты. Запеченые в духовке с помидорами и сыром кабачки получаются аппетитными и сочными. Попробуйте! Ингредиенты Как правильно приготовить запечённые кабачки в духовке с помидорами и добавлением сыра Два молодых кабачка нарезаем вдоль полосками шириной примерно один сантиметр. Полоски режем поперек на две части. Кабачковые ломтики кладем […]
Обратите внимание на замечательный рецепт с использованием помидоров. Эта простая закуска быстро исчезнет со стола! Не упустите возможность удивить своих гостей, приготовив её. Ингредиенты Как приготовить закуску из помидоров Сначала создадим маринад: в посуде смешиваем растительное масло, воду и 9-процентный уксус. Затем добавляем сахар и соль, тщательно перемешивая до полного растворения кристаллов сахара и соли. […]
Приготовление желе на зиму традиционно включает добавление агар-агара в ягоды. Однако красная смородина богата пектинами, которые увеличивают студнеобразующие свойства и обладают выраженной желирующей способностью. Обычно я храню желе в погребе или холодильнике, но моя подруга утверждает, что оно хорошо сохраняется при комнатной температуре в кладовке. В этом году я также решила хранить желе в кладовке. […]
Ингредиенты для коржа: Белки – 4 шт. (140 г) Сахар – 200 г Ванильный сахар – 10 г Соль – 1 щепотка Лимонный сок – 1 ч. л. Для начинки: Сливки 33% – 300 г Клубника – 150-200 г Ванильный сахар – 10 г Приготовление рулета: В емкость с белками следует добавить небольшое количество соли […]
Ингредиенты для творожного слоя: Творог (умеренно влажный, без зёрнышек) – 400 г Мука – 50 г Яйцо (мелкое) – 1 шт. Соль – 1/2 ч. л. Сахар – 4 ст. л. (45 г) Ванильный сахар – 1,5 ч. л. Для клубничного слоя: Клубника – 300 г Сахар – 45 г Крахмал – 10 г Приготовление […]
Ингредиенты: Ряженка – 800 мл Какао-порошок – 2 ст. л. Сахар – 150 г Желатин (быстрорастворимый) – 30 г Вода (горячая) – 120 мл Приготовление: В миске соединяют ряженку, сахар (количество сахара варьируется в зависимости от предпочтений) и какао-порошок (желательно просеять его через сито). Сухой желатин залить кипятком и тщательно перемешать до полного растворения. Добавить […]
Ингредиенты: Вода кипяток – 60 мл Молоко – 60 мл Сыр – 60 г Соль – 1/3 ч. л. Мука – 200 г Растительное масло – для жарки Приготовление: В глубокую миску вылейте 60 мл молока, 60 мл кипятка и добавьте одну треть чайной ложки соли. Хорошо перемешайте, чтобы соль растворилась. Постепенно добавляя муку, замесите […]
Ингредиенты: Кабачки – 600 г Помидоры – 2 шт. Болгарский перец – 1 шт. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Растительное масло – 1,5 ст. л. Соль, черный перец – по вкусу Приготовление икры: Овощи – кабачки, морковь, лук, помидоры и сладкий перец – следует нарезать небольшими кубиками. Затем поместите нарезанные овощи в […]
Ингредиенты: Творог (мягкий) — 2 пачки Яйца (желтки) — 2 шт. Мука — 2 ст. л. Ванилин — по вкусу Соль — по вкусу Сахар или сахорозаменитель — по вкусу Приготовление сырников: В творог добавляем желтки, соль, сахар и ванилин. Тщательно смешиваем. Затем вводят муку, перемешивают до однородности и формируют сырники. Сырники обжариваются на сковороде […]
