Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты (на 3 порции): Сметана 20% – 500 г Сахарная пудра – 100 г Желатин (быстрорастворимый) – 10 г Вода – 60 г Какао – 15 г Ванильный сахар – 1 ч. л. Приготовление десерта: Желатин необходимо замочить в воде и дать ему набухнуть, что займет 1-2 минуты. Затем миску с набухшим желатином следует поместить […]
Ингредиенты: Нарезной батон — 1 шт. Консервированный вид рыбы, в моем случае скумбрия, – одна банка. Яйца — 3 шт. Плавленый сырок — 1 шт. (70 г) Зелень укропа — по вкусу Чеснок — 2-3 зубчика Помидоры (свежие) — 2 шт. Огурец (свежий) — 1 шт. Майонез — 1-2 ст. л. Соль — по вкусу […]
Ингредиенты: Вода – 150 г Лимонная кислота – 1/4 ч. л. Сахар – 300 г Сухое молоко – 200 г Сливочное масло (комнатной температуры) – 100 г По желанию: Фисташки (или другие орешки) – по вкусу Ванильный сахар (или ванильный экстракт) – 10 г Приготовление ирисок: В кастрюлю вылить воду, добавить сахар и лимонную кислоту. […]
Вес торта составляет 1400 грамм. Для приготовления бисквита необходимо, чтобы все компоненты были заранее выдержаны при комнатной температуре. Ингредиенты для бисквита: Яйца (С0) — 4 шт. Сахар — 150 г Молоко — 80 мл Растительное масло — 60 мл Мука — 150 г Разрыхлитель — 6 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Соль — […]
Название этого лакомства связано с его внешним обликом, а именно – оно напоминает небольшой земляной бугорок, словно нору для лесного обитателя. Ингредиенты для основы: Печенье «Орео» — 300 г Сливочное масло (растопленное) — 60 г Для начинки: Бананы — 4-5 шт. Лимонный сок — 1 ст. л. Сливки 33-35% — 1 ст. л. Маскарпоне — […]
Для замеса теста необходимо использовать продукты, которые предварительно достигли комнатной температуры. Ингредиенты для теста: Мука — 340 г Сахар — 200 г Сливочное масло — 200 г Яйца — 4 шт. Разрыхлитель — 12 г Молоко — 60 мл Соль — 1 щепотка Лимон (цедра) — 1 шт. Пищевой краситель (зеленого цвета) — 1/2 ч. […]
Объем стакана — 200 мл Ингредиенты для теста: Мука — 2 ст. Яйца — 3 шт. Молоко — 2 ст. Вода — 1 ст. Сахар — 2 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Для начинки: Творог — 400 г Сметана — 2 ст. л. Сахар — 2 ст. […]
Для приготовления чизкейка важно, чтобы все компоненты были заранее выдержаны при комнатной температуре. Ингредиенты для основы: Печенье — 160 г Сливочное масло (растопленное) — 30 г Для начинки: Сливочный сыр — 500 г Сливки 33-35% — 250 мл Яйца — 3 шт. Сахарная пудра — 120 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Мука — […]
Ингредиенты для теста: Сливочное масло — 50 г Вода — 60 мл Молоко — 60 мл Соль — 2 г Мука — 72 г Яйца — 110 г (2 шт.) Для начинки: Сливочный сыр — 250 г Укроп — 2 ст. л. Лосось (копченый) — 150 г Приготовление прифитролей: Для начала необходимо приготовить заварное тесто. […]
Для приготовления бисквита необходимо, чтобы все компоненты были нагреты до комнатной температуры. Ингредиенты для бисквита: Мука — 130 г Семена мака — 15 г Разрыхлитель — 5 г Яйца — 4 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Молоко — 50 мл Сливочное масло (растопленное) — 50 г Сахар — 120 г Соль — 1 […]
Ингредиенты: Творог 5% – 800 г Кокосовая стружка – 80 г Крахмал – 40 г Ванильный сахар – 20 г Сгущенное молоко – 150 г Яйца (С0) – 4 шт. Миндальные хлопья – по желанию Приготовление запеканки: Смешайте крахмал с творогом, добавьте сгущенку и яичные желтки. Оптимальный выбор – мягкий творог в виде пасты. Если […]
