Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Вторые блюда

Вторые блюда

Вкусные капустные котлеты для тех, кто следит за фигурой

Ингредиенты: Капуста — 500 г Яйцо — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Манка — 3 ст. л. Панировочные сухари Способ приготовления: Капусту измельчают как можно тоньше, помещают в кастрюлю, заливают водой и варят в течение 20 минут. Выкладываем вареную капусту в дуршлаг и даем стечь излишней жидкости. Для приготовления блюда к капусте следует добавить […]

Вторые блюда

Утку с квашеной тушеной капустой и картофелем

Получается сытное и очень вкусное блюдо. Подавайте его горячим вместе с капустой и уткой. Можно использовать вместо утки другое мясо: свинину, курицу или гуся. Ингредиенты: Квашеная капуста – 1 кг Утка – 1-1.5 кг (утка нарезанная кусочками) Лук – 2 крупные луковицы Растительное масло – 50 мл. Соль – по вкусу Картофель – 1.5 кг […]

Вторые блюда

Котлеты из куриного мяса с сыром

Ваши близкие наверняка оценят это изысканное блюдо. Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. (400-500 г) Куриный стейк — 3 шт. (400 г) Луковица — 1 шт. Плавленый сыр — 100 г Мука или панировочные сухари Растительное масло — для жарки Приготовление: Куриное филе, стейки и лук нарезать и перекрутить в мясорубке. Можно использовать готовый куриный […]

Вторые блюда

Картофельная запеканка с грибами без мяса

Эта картофельная запеканка с грибами, описанная в рецепте, станет отличным блюдом для тех, кто постится или придерживается вегетарианского питания. Ингредиенты: Картофель – 1,5 кг Грибы – 300 г Панировочные сухари – 2 ст. л. Для смазывания формы и обжаривания грибов используется растительное масло Грибной соус – по желанию Приготовление: Картофель следует отварить в подсоленной воде […]

Вторые блюда

Запечённое в духовке куриное филе

Запеченное куриное филе – распространенный ингредиент для приготовления закусок и бутербродов. Существует множество способов приготовления филе в духовке, однако рецепт запекания в фольге с паприкой кажется наиболее удачным. Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Паприка — 3 ч. л. Соль — 1,5 ч. л. Черный перец — 0,5 ч. л. Растительное масло — 1 ст. […]

Вторые блюда

Утка, запеченная в рукаве с медово-соевым маринадом

Изысканная и душистая утка с аппетитной, хрустящей корочкой станет украшением любого праздничного застолья. Ингредиенты: Тушка утки – 2 кг. Соевый соус – 6 ст. л. Мед – 2 ст. л. Чеснок – 3-4 зубка Прованские травы – 1 ст. л. Черный молотый перец – 0,5 ст. л. Соль – 1 ч. л. Рис – 1 […]

Вторые блюда

Идеальная закуска к пиву: готовим куриные крылышки

Куриные крылышки, в отличие от филе и окорочков, нечасто подают как основное блюдо, но они могут стать превосходной закуской, особенно для мужчин. Приготовление этого угощения не потребует значительных затрат и времени, но результат порадует отличным вкусом! Ингредиенты: Куриные крылья — 10 шт. Соевый соус — 300 мл Соус BBQ — 100 мл Чеснок — 2 […]

Вторые блюда

Вареники без яиц и молока, приготовленные на основе заквашенного теста, с начинкой из картофеля

Благодаря заварному способу приготовления, вареники получаются особенно воздушными и деликатными. Данное тесто обладает хорошей растяжимостью, оно не лопается при раскатывании и сохраняет целостность во время отваривания. Из обрезков теста для вареников можно сварить галушки, которые не расплывутся в наваристом бульоне. Кроме того, этот рецепт идеально подходит для приготовления постных блюд. В качестве начинки подойдет практически […]

Вторые блюда

Мясо по-французски

Для многих выбор блюда на ужин становится непростым решением. Каждый раз хочется попробовать что-то новое, но при этом, чтобы процесс приготовления был легким и быстрым, а стоимость – умеренной. Сегодня мы вспомнили рецепт мясного блюда, которое часто готовили в семьях как в праздничные, так и в обычные дни. Этот рецепт прост, но способен превратить обычный […]

Вторые блюда

Картофельные оладьи на постный период

В нашей семье очень любят это простое постное блюдо, предлагаю и вам его приготовить. Ингредиенты: Дрожжи — 50 г Сахар — 2 ст. л. Теплая вода — 250 мл Мука — 2 ст. Приправа (грибная) — 1,5 ст. л. Луковица — 1 небольшая Чеснок — 3 зубка Картофель (среднего размера) — 4-5 шт. Приготовление: Смешайте […]

Вторые блюда

Куриное филе в апельсиновом соусе

Если вам требуются новые идеи для вашего меню, это блюдо станет отличным решением! Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Чеснок — 3-5 зубчиков Апельсин — 1 шт. Лимон — 1 шт. Йогурт — 150 мл Молотая паприка — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление: Очищаем апельсин от кожуры и снимаем с него цедру. […]