Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Вторые блюда

Вторые блюда

Крылышки в майонезном соусе

Ингредиенты: Куриные крылышки — 500 г Чеснок — 3 зубчика Майонез — 2 ст. л. Карри — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Соль — по вкусу Розмарин — 2 веточки Приготовление: В миске смешиваем все ингредиенты, за исключением крылышек. Перемешиваем. Добавляем, разделанные на фаланги, крылья. Перемешиваем и выдерживаем в маринаде 45 минут. […]

Вторые блюда

Курица по-гавайски

Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Соль, перец — по вкусу Сушеный чеснок — ½ ч. л. Бекон — 70 г Сыр — 50 г Конс. ананас — 4 кольца Растительное масло — для жарки Приготовление: Куриное филе приправляется и обжаривается до золотистой корочки. Оборачиваем беконом. На пиццу выкладываются ломтики сыра и кольца ананаса, приготовленные […]

Вторые блюда

Ленивый бризоль

Ингредиенты (на 3 порции): Куриный фарш — 300 г Яйца — 4 шт. Помидор — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Сметана Соль и перец — по вкусу Приготовление: В миске разбивается одно яйцо, которое затем замешивается с фаршем. Также добавляется соль и перец. Одной трети фарша придаем форму котлеты и помещаем ее на лист […]

Вторые блюда

Торт из кабачков

Ингредиенты: Кабачки – 1 кг Яйца – 2 шт. Мука – 80 г (4 ст. л.) Соль – 0,5 ч. л. Молотый перец – по вкусу Укроп – пучок Помидор – 4 шт. (600 г) Майонез – 150 г Чеснок – 3-4 зубка Растительное масло — для жарки Приготовление: Тёрём кабачок на терке, солим и […]

Вторые блюда

Картофель с салом, приготовленный на мангале

В летние месяцы дача становится центром нашей семейной жизни. По выходным мы неизменно готовим разнообразные угощения на гриле. Вот одно из них. Ингредиенты: Картошка Укроп, соль, чеснок Растительное масло Сало солёное Приготовление: Картофель небольшого или среднего размера следует замариновать в масле с укропом, чесноком и солью и оставить на сутки. Солёное сало следует нарезать небольшими […]

Вторые блюда

Котлеты в гавайском стиле

Не так давно я открыла для себя замечательный рецепт котлет. Благодаря овощам они получаются по-настоящему сочными, очень просты в приготовлении, а их вкус сложно описать словами. Теперь я готовлю котлеты только по этому рецепту, рекомендую и Вам! Ингредиенты: Куриное филе – 400 г Кукуруза консервированная – 150 г Сладкий перец – 150 г Лук – […]

Вторые блюда

Пряносолёная скумбрия

Ингредиенты: Скумбрия — 2 шт. Соль — 2 ч. л. без горки Сахар — 1 ч. л. Лавровый лист — 4 шт. Семена кориандра — 1 ч. л. Приготовление: Скумбрии необходимо хорошо промыть под струей воды, отделив головы и внутренности. Затем повторить промывание внутри. Очистить полость рыбы от чёрной плёнки для избегания горечи. Скумбрия должна […]

Вторые блюда

Тушёная курица в пиве

Ингредиенты: Для приготовления потребуется курица — 1 кг (я использовала 4 бедра, можно использовать любые части) Светлое пиво — 250 мл. Соль — 2 ч. л. Черный молотый перц — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Приготовление: Соедините соль, перец и паприку, натрите полученной смесью курицу и дайте ей промариноваться в течение часа. […]

Вторые блюда

Вареники с ревенем

Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Молоко — 0,5 ст. Горячая вода — 0,5 ст. Мука — 500 г Ревень — 15-20 шт. Сливочное масло — 50 г Кусочек хлеба Приготовление вареников: Очистите стебли ревеня от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. В глубокую чашку просеять муку, вбить три яйца и медленно вливать смесь молока с водой. […]

Вторые блюда

Куриные палочки в кефире: хрустящая закуска

Блюдо достаточно простое в приготовлении и пользуется популярностью как у взрослых, так и у детей. Ингредиенты: Куриное филе – 500 г Панировочные сухари – 1 ст. Кефир – 0,5 ст. Кунжут – 3 ст. л. Чеснок – 2 зубчика Молотая сладкая паприка – 2 ч. л. Соль, перец – по вкусу Приготовление: Необходимо нарезать куриное […]

Вторые блюда

Колбаса для худеющих

Эта колбаса станет прекрасным дополнением к утреннему бутерброду и может быть подана как отдельное мясное блюдо! Ингредиенты: Фарш (из любого мяса или рыбы) — 600 г Яйца — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Петрушка Соль, перец, специи Приготовление колбасы: В миске взбиваем венчиком два яйца. Затем добавляем фарш, чеснок, свежую зелень и специи. Подготовленную […]