Котлеты из куриного мяса с сыром

Ваши близкие наверняка оценят это изысканное блюдо.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 2 шт. (400-500 г)
• Куриный стейк — 3 шт. (400 г)
• Луковица — 1 шт.
• Плавленый сыр — 100 г
• Мука или панировочные сухари
• Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Куриное филе, стейки и лук нарезать и перекрутить в мясорубке.
   Можно использовать готовый куриный фарш. Фарш посолить, поперчить.
2. Плавленый сыр порезать пластинами.
3. Из фарша сделать лепешку, положить внутрь пластинку плавленого сыра, закрыть края и получить котлету.
4. Котлету можно обвалять в муке или панировочных сухарях перед жаркой.
5. Обжарить на сковороде с двух сторон.

Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!