Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты (на 10 порций): Говяжья лопатка на кости — 800 г Щавель (свежий) — 200 г Лук — 2 шт. Морковь — 1 шт. Картофель — 4 шт. Зелёный лук — 2 пёрышка Лимон — 1/4 шт. Сахар — 1 ч. л. Яйца — 2 шт. Сметана — 180 г Растительное масло (подсолнечное) — 20 […]
Ингредиенты: Бульон говяжий — 2,5-3 л Квашеная капуста — 200 г Фасоль консервированная (белая) — 1 банка Картофель — 2-3 шт. Копчёные куриные ножки (или бедра) — 300 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лавровый лист — 1 шт. Добавьте соль и чёрный молотый перец по вкусу. Чеснок — 2 зубчика Зелень […]
Ингредиенты (на 4 порции): Говядина (лопаточная часть на кости) — 400 г Лук репчатый (средний) — 2 шт. Чили перец (зелёный) — 1 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Помидоры (средние) — 3 шт. Болгарский перец (красный) — 1 шт. Корнишоны (маринованные) — 10 шт. Грецкие орехи — 20 г Чеснок — 6 зубчиков […]
Когда на прилавках появляется первая молодая растительность, возникает желание порадовать близких аппетитными и многообразными кушаниями. Сейчас мы поделимся рецептом насыщенного щавелевого супа с картофелем и яйцом. Такое необычное угощение обычно вызывает восторг. Суп со щавелем и яйцом В весеннее время стоит приготовить зеленый борщ или суп на основе щавеля, щи с крапивой. Такие первые блюда […]
Ингредиенты (на 4 порции): Чеснок — 250 г Сливочное масло — 100 г Вода — 250 мл Лук репчатый (средний) — 1 шт. Сливки 33% — 150 мл Багет — 7 ломтиков Пармезан — 80 г Оливковое масло — 20 мл Соль — по вкусу Приготовление супа: Предварительно очистить зубчики чеснока. Поместите кастрюлю на плиту […]
Окрошка — это традиционное летнее блюдо. Его употребляют в жаркую погоду, поскольку оно представляет собой холодный суп, прекрасно подходящий для знойного времени года. Окрошку делают на квасе, сыворотке, ряженке, кисломолочной продукции и майонезу. Мясную составляющую тоже можно варьировать: от сосисок и вареной колбасы до приготовленного говяжьего мяса. Сегодня мы будем готовить окрошку на основе кефира […]
Ингредиенты (на 15 порций): Свиная лопатка — 800 г Фасоль красная пёстрая — 200 г Капуста белокочанная — 400 г Чеснок — 11 зубчиков Свёкла (средняя) — 3 шт. Кабачок — 1 шт. Морковь — 1 шт. Помидоры сливовидные — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Томатная паста — 2 ст. л. (с горкой) […]
Ингредиенты (на 12 порций): Свиные рёбра — 500 г Свёкла — 5 шт. Чеснок — 7 зубчиков Лук — 2 шт. Уксус столовый 9% — 2 ст. л. Сметана 20% — 300 г Мука пшеничная — 2 ст. л. Томатная паста — 2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Лавровый лист — 2 шт. […]
Ингредиенты (на 3 порции): Морковь — 600 г Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 4 зубчика Сливки 20% — 200 мл Бекон — 4 слайса Для подачи: Творог 5% — 200 г Аджика 2 ч. л. Багет — 6 ломтиков Подсолнечное масло — 35 мл Соль, перец — по вкусу Приготовление супа: Морковь промыть, […]
Ингредиенты (на 10 порций): Грудинка (варёно-копчёная) — 350 г Куриный окорочок (копчёный) — 400 г Сервелат — 300 г Репчатый лук (большой) — 1 шт. Огурцы (соленые) — 3 шт. Маслины (без косточки) — 100 г Чеснок — 3 зубчика Томатная паста — 2 ст. л. (с горкой) Подсолнечное масло — 15 мл Перец — […]
Ингредиенты (на 10 порций): Горох (сушёный) — 200 г Рёбра свиные (копчёные) — 680 г Морковь — 5 шт. Лук репчатый — 2 шт. Картофель — 2 шт. Укроп — 1 маленький пучок Сливочное масло — 30 г Чеснок — 5 зубчиков Хлеб белый — 2/3 батона Подсолнечное масло — 20 мл Перец душистый — […]
