Суп-крем на основе корневого сельдерея
Ингредиенты: Корень сельдерея — 750 г Лук репчатый — 2 шт. Сливочное масло — 50 г Сливки 20% — 150 мл Мускатный орех (целый или молотый) — 1 г Соль — по вкусу Приготовление супа: Тщательно промыть корень сельдерея, разрезать пополам, убрать верхушку и нижнюю часть. Очистить каждую половинку от кожуры, выскребть все углубления и […]











