Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты: Охлажденные сливки 33-35% — 500 мл Сгущенное молоко 8% — 250 г Ягодное пюре — 140 г Для ягодного пюре: Смородина — 100 г Малина — 100 г Для украшения: Свежие ягоды Листья мяты Приготовление мороженого: Для создания ягодного пюре необходимо измельчить смородину и малину в блендере, а затем процедить через сито, чтобы удалить […]
Приобретенные нами на рыбном рынке две особи замороженной камбалы оказались богаты икрой. Подобное явление, к счастью, не является регулярным. Без колебаний мы приняли решение заготовить соленую икру из этой рыбы. Ведь столь ценный продукт требует обязательного использования. Солим икру камбалы Приготовленные бутерброды с соленой рыбьей икрой станут отличной закуской (как в сочетании со сливочным маслом, […]
Имея под рукой небольшой кусочек соленого лосося, можно быстро создать изысканный завтрак в виде бутерброда. Употребление вареных яиц по утрам кажется однообразным. Предлагаю внести разнообразие в утренний прием пищи. Бутерброд с красной рыбой и яйцом Для создания этого блюда потребуются доступные ингредиенты. В качестве основы для рыбы подойдет любая разновидность красной рыбы: горбуша, форель, семга […]
Хрустящая посыпка из муки и масла радует во рту, напоминая вкус орехов, а между слоями лежит восхитительный крем на основе сметаны. Он обладает вкусом, очень похожим на популярное мороженое Пломбир. При этом такой необычный торт готовится крайне быстро и не требует выпечки в духовке. Насыпной торт «Пломбир» Предлагаем вашему вниманию простой рецепт восхитительного десерта, который […]
Этот рецепт экспресс-кабачков удивителен своей простотой и скоростью приготовления. Для него потребуется минимум времени и усилий, а доступные продукты идеально подходят для сезонных кабачков. Маринованные кабачки — нежная и хрустящая закуска, которая прекрасно дополнит мясные и рыбные блюда, а также шашлык. Ингредиенты Ингредиенты Кабачок 700 гр Лук репчатый 1 шт Укроп свежий 20 гр Чеснок […]
Ингредиенты: Сливочный творожный сыр — 600 г Сливки 33% — 260 г Яйца (С1) — 4 шт. Кукурузный крахмал — 25 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Сахар — 180 г Приготовление чизкейка: В чашу помещаем сливочный сыр вместе с сахаром. Взбиваем этой смесью миксером в течение двух-трех минут. Затем просеиваем кукурузный крахмал, добавляем […]
Приготовьте сочные и восхитительно вкусные рулетики из кабачков с начинкой из сыра, моркови и чеснока. Их создание не требует особых усилий, но они выглядят очень эффектно и станут прекрасной закуской для праздничного стола. Ингредиенты Ингредиенты Кабачок 700 гр (2 шт) Мука пшеничная 4-5 ст.л Яйцо куриное 2 шт Морковь 150 гр Сыр твердых сортов 150 […]
Заливное из говяжьего языка, приготовленного методом отваривания – это восхитительный деликатес с превосходным ароматом, способный украсить как повседневную трапезу, так и торжественное застолье. Оно также может послужить прекрасным аккомпанементом к основным кулинарным шедеврам. Предварительное отваривание языка значительно сократит время приготовления заливного. Использование желатина позволит не только улучшить вкусовые характеристики блюда, но и зафиксировать его первоначальную […]
Для торта пригодится прямоугольная форма для выпечки размером 15 на 22 сантиметра с высокими бортами. Ингредиенты для бисквита: Яйца — 2 шт. Сахар — 40 г Мука — 35 г Какао-порошок — 10 г Разрыхлитель — 1 г Масло растительное — 15 мл Соль — 1 щепотка Для карамели: Сахар — 115 г Сливочное масло […]
Ингредиенты (на 8 штук): Морковь (средняя) — 1 шт. Яблоко (среднее) — 1 шт. Творог — 150 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Корица — 1 ч. л. Мука — 4 ст. л. Приготовление сырников: Натертую на крупной терке морковь подготовывают. Яблоко очищают от кожуры и также натирают на крупной терке. […]
Приготовленный в душистом отваре говяжий язык – изысканное лакомство, которое можно предложить к обеду как мясную закуску или использовать для создания заливного блюда, салатов и холодных стартеров. Продолжительность варки зависит от массы продукта; если вес субпродукта свыше 1 килограмма, то его следует готовить на медленном огне в течение двух-трех часов. Использование специй и овощей во […]
