Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Выпечка

Выпечка

Пироги из картофельного теста с начинкой из капусты и яиц

Ингредиенты для теста: Картофель — 500 г Мука — 160 г Яйцо — 1 шт. Для начинки: Капуста (молодая) — 300 г Яйцо — 1 шт. Зелёный лук — 10 г Подсолнечное масло — 15 мл Тмин (семена) — 0,5 г Соль — по вкусу Приготовление пирожков: Приступаем к приготовлению теста. Картофель необходимо очистить от […]

Выпечка

Печенье из песка с орехами и сгущенным молоком

Ингредиенты: Мука — 300 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 100 г Масло сливочное (размягченное) — 100 г Кефир (йогурт, сметана) — 120 мл Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 1/3 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Для украшения: Сгущенное молоко — 150 г Грецкие орехи (молотые) — 130 г Приготовление […]

Выпечка

Яблочный венский десерт

Ингредиенты для теста: Мука — 420 г Сахар — 100 г Разрыхлитель — 10 г Соль — 0,5 ч. л. Яйца — 2 шт. Сливочное масло (охлажденное) — 180 г Сметана — 70 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Для начинки: Яблоки (очищенные и натертые) — 600 г Сок лимона — 2 ст. л. […]

Выпечка

Имбирно-тыквенные пряники

Для приготовления теста все компоненты нужно вынуть из холодильника заранее. Ингредиенты: Сливочное масло (размягченное) — 150 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 160 г Тыква (натертая на терке) — 150 г Мука — 320 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 1/3 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Апельсин (цедра) — […]

Выпечка

Кексы с изюмом из Москвы

Для приготовления теста необходимо использовать все ингредиенты, нагретые до комнатной температуры. Размер формы — 8 на 5 см Высота формы — 3 см Ингредиенты (на 12 штук): Мука — 260 г Яйца — 3 шт. Сливочное масло 82% — 180 г Изюм (мелкий) — 180 г Сахар — 180 г Разрыхлитель — 1 ч. л. […]

Выпечка

Рецепт теста на основе закваски для обжаривания пирогов

Выпеченные изделия из этого замеса оказываются воздушными, нежными внутри с аппетитной золотистой и слегка хрустящей поверхностью. Можно использовать любой вариант начинки – как сладкий, так и пикантный. Вес теста — 760 г Ингредиенты для теста: Мука пшеничная — 480 г Дрожжи сухие быстродействующие — 7 г Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. […]

Выпечка

Ароматный яблочный пирог с рассыпчатой корочкой

Для этого рецепта предпочтительнее выбирать плотные сорта яблок. Ингредиенты: Мука — 120 г Масло сливочное (растопленное) — 50 г Яйца — 2 шт. Молоко — 100 г Сахар — 100 г Соль — 1 щепотка Яблоки — 800 г Для песочной крошки: Масло сливочное — 100 г Мука — 200 г Сахарная пудра — 50 […]

Выпечка

Голубежный пирог

В этом рецепте начинка может быть различной, особенно когда много ягод и фруктов. Ингредиенты для теста: Мука — 450 г Яйца (крупные) — 2 шт. Сахар — 120 г Растительное масло (без запаха) — 120 мл Соль — 1/3 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Разрыхлитель — 10 г Для начинки: Голубика (замороженная […]

Выпечка

Выпечка с фруктами: рецепт пирога из груш

Диаметр формы — 24 см Ингредиенты: Мука пшеничная — 160 г Сахар — 160 г Яйца — 4 шт. Соль — 1/3 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Корица — 0,5 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Груши — 400 г Приготовление пирога: Снимите кожуру с груш […]

Выпечка

Персиковый штрудель

С шариком мороженого этот рулет окажется очень вкусным. Ингредиенты для теста: Мука — 400 г Соль — 0,5 ч. л. Сливочное масло — 180 г Яйцо (среднее) — 1 шт. Уксус 6-9% — 1 ст. л. Вода (ледяная) — 140 мл Для начинки: Персики — 400 г Сахар — 1 ст. л. Крахмал кукурузный — […]