Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Выпечка

Выпечка

Нежные булочки на дрожжевом тесте с начинкой из творога

Выход — 16 шт. Ингредиенты для теста: Молоко (теплое) — 200 мл Яйцо — 1 шт. Дрожжи сухие быстродействующие — 7 г Сахар — 80 г Соль — 5 г Сливочное масло (растопленное) — 60 г Мука — 500 г Для начинки: Творог 9% — 450 г Сметана — 1 ст. л. Сахар — 50 […]

Выпечка

Грушевый пирог с медом

Груши прекрасно сочетаются с медом и делают тесто лёгким и сочным. Пирог особенно вкусен в тёплом виде с мороженым. Ингредиенты для теста: Сливочное масло — 70 г Мёд — 100 г Яйца (крупные) — 2 шт. Сахар — 100 г Ванильный сахар — 10 г Мука — 150 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Корица […]

Выпечка

Песочное угощение с какао и орехами

Ингредиенты: Грецкие орехи (обжаренные) — 50 г Сливочное масло — 120 г Сахар — 100 г Соль — 1/4 ч. л. Яйцо — 1 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Мука — 180 г Разрыхлитель — 1/2 ч. л. Горький шоколад — 60 г Какао-порошок — 1 ст. л. Корица — 1/4 ч. л. […]

Выпечка

Мандариновый пирог

Диаметр формы — 20 см Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 90 г Ванильный сахар — 10 г Сливочное масло — 80 г Мука — 120 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Мандарины — 6 шт. Приготовление пирога: Яйца соединить с сахаром, ванильным сахаром и небольшим количеством соли, взбивать миксером […]

Выпечка

Чак-Чак

Ингредиенты для теста: Яйца — 6 шт. Сахар — 70 г Соль — 1/4 ч. л. Мука — 550-600 г Сода — 0,5 ч. л. Растительное масло — 10 мл Для сиропа: Мёд — 350 г Сахар — 200 г Вода — 100 мл Приготовление: Взбейте холодные яйца миксером, не останавливаясь, добавьте соль и постепенно […]

Выпечка

Печенье с апельсиновой начинкой

Тесту нужны ингредиенты, чтобы быть при комнатной температуре. Ингредиенты для теста: Мука — 300 г Cливочное масло 82% — 180 г Сахарная пудра — 80 г Яйцо — 1 шт. Яичный белок — 1 шт. Ванильный сахар — 1 ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Апельсиновый сок — 1 ст. л. Цедра одного апельсина […]

Выпечка

Сплетение из красных яблок

Ингредиенты для теста: Молоко — 250 мл Сахар — 2 ст. л. Соль — 1/3 ч. л. Сухие дрожжи — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Мука — 450 г Растительное масло — 2 ст. л. Для начинки: Мак — 200 г Варенье (кисло-сладкое) — 2 ст. л. Для смазывания: Яйцо — 1 шт. […]

Выпечка

Выпечка с добавлением орехов

Кексы обладают насыщенным ароматом и отменным вкусом, долго сохраняют свежесть, поэтому лучше приготовить сразу большую порцию. Размер формы — 8 на 5 см Высота — 3 см Ингредиенты: Мука — 250 г Яйца — 3 шт. Масло сливочное (размягченное) — 180 г Орехи кешью — 70 г Сахар — 180 г Разрыхлитель — 1 ч. […]

Выпечка

Печенье из меренги с орехами и шоколадом

Ингредиенты: Яичные белки — 3 шт. Сахар (сахарная пудра) — 160 г Соль — 1/3 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Орехи грецкие (обжаренные) — 150 г Шоколад темный (горький) — 50 г Приготовление печенья: Ореховую смесь следует подсушить и измельчить в кухонном комбайне не слишком мелко, […]

Выпечка

Овсяные кексы в духовом шкафу

Ингредиенты: Мука пшеничная — 110 г Овсяные хлопья — 170 г Сахар — 140 г Сливочное масло — 80 г Изюм (тёмный) — 25 г Мёд — 20 г Ванильный сахар — 1/4 ч. л. Разрыхлитель — 3 г Корица — 1 г Вода (тёплая) — 60 г Соль — 2 г Приготовление печенья: Измельчите […]

Выпечка

Пироги из картофельного теста с начинкой из капусты и яиц

Ингредиенты для теста: Картофель — 500 г Мука — 160 г Яйцо — 1 шт. Для начинки: Капуста (молодая) — 300 г Яйцо — 1 шт. Зелёный лук — 10 г Подсолнечное масло — 15 мл Тмин (семена) — 0,5 г Соль — по вкусу Приготовление пирожков: Приступаем к приготовлению теста. Картофель необходимо очистить от […]