Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Выпечка

Выпечка

Как приготовить круассаны из слоеного теста

Для приготовления этого блюда потребуется готовое слоеное дрожжевое тесто. Кроме того, вы можете использовать различные начинки: джем, повидло, вареная сгущенка, шоколадная паста, заварной крем, творог, кусочки шоколада и другие. Круассаны допускается выпекать и с несладкими начинками, например, с тертым сыром, жареными грибами, начинкой из курицы или фарша. Или же их можно приготовить вовсе без добавления […]

Выпечка

Пасхальный пирог с изюмом

Используя это количество теста, можно испечь два аппетитных пирога. Тесто: 1 п. сухих дрожжей ≈2 ч.л. 1 ст. молока 1 ст. сахара 2 яйца Соль 200 г маргарина 1 п. ванилина Примерно 5 ст. муки Также: Изюм Растительное масло для смазывания теста Острый нож Способ приготовления: Возьмите кастрюлю или большую миску. Влейте в нее молоко […]

Выпечка

Рецепт теста для выпечки плюшек и булочек

Я давно готовлю по этому рецепту, и каждый раз получается отличная выпечка. Тесто готовится без особых сложностей и довольно быстро. По моему мнению, справится с ним под силу даже начинающим кулинарам. Начнем. Ингредиенты для теста: 1 ст. молока 2 ч.л. дрожжей ½ ст. сахара Соль 2 яйца + 1 белок в тесто 1 желток для […]

Выпечка

Традиционный итальянский рождественский кекс «Зелтен»

Этот рождественский кекс готовят заранее, за две недели. Ранее он у нас не хранился так долго, поэтому я не знаю, каким он будет после выдержки. А свежий кекс нам очень понравился. Ингредиенты: Маргарин -80 г Мука-250 г Финики-200 г Цукаты — 300 г (в составе: сушеная вишня, ананасы, папайя) разрыхлитель-2 ч.л. + 0.5 ч.л. соды, […]

Выпечка

Французские пончики

Заварное тесто и выпечка на его основе – неотъемлемая часть французской кулинарной традиции, к примеру, эклеры и профитроли. А вот традиционные пончики изготавливаются из того же заварного теста, но подвергаются жарке в масле. Ингредиенты для теста: Масло сливочное — 100 гр. Мука — 1 стакан Яйца — 4 шт. Соль — 1/4 ч. л. Вода […]

Выпечка

Воздушные кексы с нежной начинкой из вареной сгущенки

Ингредиенты для теста: 1 яйцо 1/2 ст. сахара 1/2 ст. растительного масла 1 ст. молока 1 ч.л. соли 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом 2 ст. муки Приготовление: Смешаем все продукты. В подготовленные формочки для кексов выкладывают по одной столовой ложке теста, поверх которого помещают чайную ложку вареной сгущенки. Затем опять 1 ст.л. теста. Выпекайте в […]

Выпечка

Слоёные розочки с ветчиной

Создание розочек – простой и быстрый процесс, а на столе они выглядят весьма привлекательно. Этот рецепт станет прекрасным дополнением к фуршету или шведскому столу, а также поможет создать привлекательную сервировку. Закуска придется по вкусу и детям, поэтому вы можете с уверенностью предложить им принять участие в приготовлении. Ингредиенты: 500 г слоеного бездрожжевого теста 200-250 г […]

Выпечка

Творожный пирог с малиной

В этой выпечке вы найдете не только начинку из творога с сочными ягодами малины, но и само творожное тесто обладает прекрасным вкусом. Ягоды подходят как в замороженном, так и в свежем виде. Вместо малины можно использовать вишню или клубнику. В результате вы получите новый, вкусный пирог с ягодами. Ингредиенты для пирога Ингредиенты для теста: Мука […]

Выпечка

Необычный пирог с печенью и соленым огурцом

Ингредиенты для пирога: Тесто: 150 г маргарина 2 ст. л. сметаны 1 стакан муки Необходимо замесить тесто с эластичными свойствами. Затем выложить его в форму диаметром 26 сантиметров и поместить в холодильник. Начинка: для приготовления потребуется 300 грамм куриной печени, при этом можно заменить ее и на говяжью) 1 луковица 1-2 соленых огурца Для остроты […]