Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Выпечка

Выпечка

Бананово-шоколадный брауни

Даже бананы с избытком зрелости подойдут для приготовления этого десерта – они обладают насыщенным запахом и приятной сладостью. Диаметр формы — 16 см. Ингредиенты: Бананы (спелые) — 3 шт. Какао-порошок — 60 г Яйца — 3 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. (с горкой) Цедра апельсина — 1 ч. л. Приготовление: В чаше блендера смешиваем […]

Выпечка

Абрикосовый пирог с нежным миндальным кремом

Чтобы приготовить пирог, потребуется форма с отстегивающимся дном диаметром тридцать сантиметров, пергаментная бумага и фасоль для веса. Вес пирога — 1500 г Ингредиенты для теста: Мука пшеничная — 250 г Сливочное масло — 150 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 30 г Соль -1 щепотка Вода (ледяная) — 2 ст. л. Для начинки: Абрикосы […]

Выпечка

Кексовая выпечка без яиц и продуктов животного происхождения: рецепт с орехами, семенами мака и какао

Ингредиенты (на 12 штук): Мука — 180 г Миндальная мука — 80 г Мак — 30 г Сахар — 120 г Соль — 1 щепотка Ванильный сахар — 10 г Разрыхлитель — 10 г Растительное масло — 120 г Черный чай — 70 г Лимонный сок — 1 ст. л. Цедра лимона — 1 ст. […]

Выпечка

Вишневый пирог с орехами

Ингредиенты: Сливочное масло — 180 г Сахар — 120 г Соль — 1 щепотка Ванильный сахар — 2 ч. л. Яйца — 3 шт. Мука — 200 г Разрыхлитель — 10 г Вишня — 500 г Сахар (для вишни) — 60 г Кукурузный крахмал — 30 г Грецкие орехи (обжаренные) — 150 г Приготовление пирога: […]

Выпечка

Пирог с использованием щавеля и сахара

Чтобы изготовить пирог, потребуется форма для выпечки со съёмными бортиками диаметром 28 сантиметров. Ингредиенты для теста: Мука — 300 г Сахар — 2 ст. л. Разрыхлитель — 5 г Сливочное масло — 200 г Творог рассыпчатый 9% — 200 г Яйцо — 1 шт. Для начинки: Щавель (свежий) — 300 г Сметана 20% — 300 […]

Выпечка

Выпечка «Косичка»: сочетание изюма, мака, кураги и орехов

Ингредиенты для теста: Молоко — 250 мл Сахар — 100 г Ванильный сахар — 10 г Соль — 1 щепотка Сухие дрожжи — 10 г Яйцо — 1 шт. Мука — 600 г Сливочное масло — 80 г Начинка 1: Мак — 100 г Сахар — 40 г Начинка 2: Изюм — 100 г Курага […]

Выпечка

Выпечка ржаного хлеба

Ингредиенты: Ржаная мука — 100 г Пшеничная мука — 300 г Сухие дрожжи — 0,5 ч. л. Соль — 1 ч. л. Вода — 280 мл Приготовление хлеба: В миске смешиваем две разновидности муки, соль и сухие дрожжи. Вливаем воду и перемешиваем тесто. Перемешиваю сначала лопаткой, затем руками, а при прилипании к рукам снова возвращаюсь […]

Выпечка

Карамелизированные бананы в пироге

Для пирога пригодится пергамент и разъемная форма для выпечки диаметром двадцать пять сантиметров. Ингредиенты для теста: Масло сливочное — 110 г Яйца — 3 шт. (150 г) Молоко — 80 мл Сахар — 150 г Мука — 140 г Разрыхлитель — 2 г Кокосовая стружка — 40 г Для бананов в карамели: Бананы — 5 […]

Выпечка

Лепешки с начинкой из фарша и картофеля

Ингредиенты (на 7 штук): Слоёное тесто (бездрожжевое) — 2 пласта (500 г) Фарш говяжий — 200 г Картофель (крупный) — 2 шт. Зелёный лук — 30 г Мука — 110 г Подсолнечное масло — 80 мл Соль, перец — по вкусу Для соуса: Сметана 20% — 60 г Чеснок — 2 головки Приготовление лепешек: Поместите […]

Выпечка

Плюшки с маком

Выход — 12 шт. Ингредиенты для теста: Мука пшеничная — 500 г Молоко (теплое) — 250 мл Сахар — 100 г Дрожжи сухие быстродействующие — 7 г Яйцо — 1 шт. Сливочное масло (растопленное) — 60 г Масло растительное — 1 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Для начинки: Мак (сухой) — 160 г […]

Выпечка

Куриный пирог с картофелем

Ингредиенты для теста: Мука пшеничная — 520 г Вода (теплая) — 100 мл Молоко (теплое) — 150 мл Дрожжи сухие быстродействующие — 7 г Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Сметана (любой жирности) — 120 г Сода — 0,5 ч. л. Масло растительное — 40 мл Для начинки: Мясо курицы (филе […]