Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Для приготовления пирога используются отдельные «розочки», уже наполненные готовой начинкой. Ингредиенты для теста: Мука – 600 г Сухие дрожжи – 8 г Сахар – 100 г Яйца – 4 шт. Молоко – 100 мл Сливочное масло – 150 г Цедра одного апельсина Соль – щепотка Для начинки: Молоко – 200 мл Сахар – 250 г […]
Для приготовления блюда используйте растительное масло без выраженного запаха и вкуса. Кефир можно заменить йогуртом или простоквашей. Вместо творога подойдет брынза или фета, но в этом случае следует уменьшить количество соли. Ингредиенты (на 8 штук): Мука пшеничная в/с — 160 г Кефир (любой жирности) — 140 г Растительное масло — 60 г Яйцо — 1 […]
Выпечка, приготовленная на сгущённом молоке, отличается особой нежностью. Добавление свежих ягод или цукатов делает её ещё более аппетитной! Ингредиенты: Мука — 120 г Яйца — 4 шт. Сгущённое молоко — 380 г Сливочное масло — 50 г Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 пакетик В качестве ингредиента можно использовать 100 […]
При выборе растительного масла отдавайте предпочтение вариантам без выраженного вкуса и запаха. Яблоки рекомендуется выбирать из рассыпчатых сортов и нарезать тонкими ломтиками. Корицу можно исключить из рецепта или заменить на цедру лимона. Для приготовления я использовала свежевыжатый апельсиновый сок, но можно использовать и пакетированный. Вместо апельсинового сока допустимо добавить яблочный сок или молоко. Ингредиенты: Мука […]
Ингредиенты: Мука — 300 г Соль — 1/2 ч. л. Сахар — 1/2 ч. л. Быстродействующие дрожжи — 3 г Теплая вода — 200 мл Растительное масло — 40 г Для начинки: Сулугуни — 350 г Мука — 1 ч. л. Вода — до нужной консистенции Яйцо — 2 шт. Сливочное масло — 20 г […]
Ингредиенты: Нежирный кефир или йогурт – 300 мл Мука – 200 г Сахар – 150 г Растительное масло – 100 мл. Яйцо – 1 шт. Какао-порошок – 3 ст. л. Разрыхлитель – 2 ч. л. Ванильный сахар – 2 ч. л. Творожная масса – 200 г Приготовление кексов: Муку, разрыхлитель и какао просейте в глубокую […]
В тесто можно добавить маргарин вместо масла. Можно использовать другие орехи или мак (50 грамм) вместо грецких. Джем должен быть густым с кислинкой для вкусного пирога. Хорошо подойдут абрикосовый, вишневый, смородиновый и сливовый джемы. Я использовала черносмородиновый джем. Ингредиенты для теста: Желтки — 2 шт. Сметана 20% — 70 г Сахар — 90 г Ванильный […]
Вместо масла для основы пирога можно использовать маргарин. Крем получится вкуснее, если сок лимона будет свежевыжатым. Количество сахара регулируйте по вкусу. Форма размером 20×20 см. Храните пирог в закрытой таре в холодильнике до трёх суток. Песочная основа: Мука — 130 г Сливочное масло — 115 г Сахарная пудра — 30 г Соль — 1 г […]
Я экспериментировала с различными способами приготовления хлеба без замеса, и этот рецепт оказался наиболее удачным. Ежедневные затраты времени составляют всего 5 минут, а результат превосходит любые ожидания. К тому же, этот хлеб обладает значительным преимуществом – возможностью варьировать ингредиенты. Добавление ржаной цельнозерновой муки, солода и изменение их пропорций позволяет каждый раз создавать новый и интересный […]
Ингредиенты для теста: Молоко теплое — 250 мл Дрожжи живые — 20 г Сахар — 1 ч. л. Мука — 600 г Яйцо — 1 шт. Соль — 0,5 ч. л. Сметана — 75 г Растительное масло — 50 мл Для начинки: Картофель — 500 г Лук — по вкусу Приготовление пирожков: Смешайте дрожжи, сахар […]
Эти пирожки можно испечь с использованием муки грубого помола. Вместо кефира допустимо использовать йогуртную закваску, сметану, простоквашу или пахту. Животный жир вполне возможно заменить на маргарин растительного происхождения. Если вы хотите получить сладкую выпечку, уменьшите количество соли до одного грамма и добавьте тридцать граммов сахара. Кроме того, можно добавить изюм или другие сухофрукты, кандированные фрукты, […]
