Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Смазывая лаваш смесью из яйца и ванильного сахара, получают совершенно новый вкус, напоминающий хрустящие тонкие вафли. Пирог получается изумительно вкусным и при этом весьма простым в приготовлении. Ингредиенты для теста: Лаваш – 1 лист (150-200 г) Яйцо – 1 шт. Молоко – 1 ст. л. Ванильный сахар – 10 г Для вишневой начинки: Вишня (без […]
Приготовление этого пирога не представляет труда, главное – дождаться его выпекания, ведь в доме стоит восхитительный аромат! Ингредиенты: Мука – 250 г + 1 ч. л. Сметана – 200 г Сахар – 1 ст. Масло сливочное – 100 г Яйца – 2 шт. Черная смородина – 200 г Ванильный сахар – 1 ч. л. Разрыхлитель […]
Вместо малины подойдут ежевика, смородина, шелковица, черника, вишни. Кефир заменяют йогуртом, сметаной 12-15% жирности или мацони. Цедру лимона можно не использовать, но с ней кекс приобретает особый вкус и аромат. Кекс готовят в виде маффинов, сократив время выпекания до 30 минут. Готовый кекс посыпают сахарной пудрой или покрывают сахарной глазурью. Ингредиенты: Мука — 300 г […]
Ингредиенты для теста: Сливочное масло — 170 г Пшеничная мука (просеянная) — 180 г Яйца — 4 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 150 г Ванильный сахар — 10 г Соль — 1 щепотка Для начинки: Вишня — 500 г Крахмал — 1 ст. л. Сахар — 50 г Приготовление пирога: Вишню извлекают […]
Ингредиенты для теста: Яйца — 3 шт. Сахар — 1 ст. Сметана — 1 ст. л. Сода — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Мука — 1 ст. Для начинки: Консервированная или свежая вишня (без косточек) — 40 шт. Приготовление пирога: Для приготовления теста в миску разбейте три куриных яйца, добавьте 1 столовую ложку сметаны, […]
Ингредиенты: Мука пшеничная (просеянная) – 370 г Соль – ¼ ч. л. Растительное масло – 1 ч. л. Горячая вода – 200 мл Сливочное масло – 100-120 г Лук (средний) – 3 шт. Приготовление лепешек: Тонкой соломкой нашинковать лук, приправить солью и слегка размять руками, дать настояться для выделения влаги. Извлечь образовавшийся сок, чтобы он […]
Ингредиенты: Миндаль — 100 г Яйцо — 1 шт. Слоеное тесто — 400 г Сахарная пудра — 75 г Соль — 1 щепотка Приготовление пирога: Можно приобрести миндаль, уже избавляемый от кожицы, или подготовить его предварительно. Для бланширования залить миндаль кипятком и оставить на 5-10 минут, допустимо прокипятить. После этого слить горячую воду и залить […]
Ингредиенты: Клубника – 200-250 г Печенье (типа шахматного) – 200 г Сахарная пудра – 80 г Масло сливочное – 50 г Творог – 150 г Кокосовая стружка – 2-3 ст. л. Приготовление печенья: Печенье перемалываем до состояния мелкой крошки любым удобным методом. Откладываем 50 грамм для посыпки. В чаше блендера смешиваем измельчённое печенье, творог, сахарную […]
Хлебная заварка: Вода – 200 мл Мука – 40 г Основное тесто: Мука – 580-600 г Яйцо – 1 шт. Теплое молоко – 260 мл Соль – 10 г Сахар – 60 г Сухие дрожжи – 10 г Сливочное масло (комнатной температуры) – 50 г Для смазывания: Желток – 1 шт. Молоко – 1 ст. […]
Ингредиенты для теста: Яйцо – 1 шт. Мука – 200 г Сливочное масло – 50 г Сметана 20% – 2 ст. л. Разрыхлитель для теста – 1 ч. л. Для начинки: Колбаса – 100 г Сыр – 100 г Помидоры черри – 6 шт. Укроп – 10 г Майонез – 10 г Приготовление: Для приготовления […]
Легкое и нежное картофельное тесто идеально подходит для приготовления пирожков, пирогов, хлеба, рулетов, фокаччи и других изделий. Благодаря отсутствию яиц и молочных продуктов, оно прекрасно подходит для постного меню. Количество необходимой муки может варьироваться в зависимости от её влажности и характеристик. Для приготовления можно использовать сухие дрожжи (5 г) или сухие активные дрожжи (3 г). […]
