Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Вторые блюда

Вторые блюда

Канадские свиные ребрышки в духовом шкафу

Ингредиенты: Ребра свиные — 800 г Яблочное пюре — 80 г Кетчуп — 80 г Коричневый сахар — 1 ст. л. Соевый соус — 3 ст. л. Корица — 0,5 ч. л. Сухой чеснок — 0,5 ч. л. Черный молотый перец — 0,5 ч. л. Красная паприка — 0,5 ч. л. Сок половины маленького лимона […]

Вторые блюда

Грибное ризотто

Для приготовления ризотто можно использовать овощи, грибы, морепродукты, креветки, мясо и курицу. Ингредиенты: Грибы — 400 г Рис (Arborio или Carnaroli) — 300 г Лук — 0,5 шт. Петрушка — несколько веточек Добавьте соль и чёрный молотый перец по желанию. Чеснок — 1 зубчик Белое вино — 0,5 ст. Сливочное масло — 50 г Пармезан […]

Вторые блюда

Окорочка из курицы с гречневой кашей и грибами, запеченные в духовке

Ингредиенты: Гречневая крупа — 400 г Окорочка куриные — 4 шт. Шампиньоны (мини) — 200 г Лук-порей — 1 стебель Сливочное масло — 70 г Подсолнечное масло — 40 мл Чеснок — 6 зубчиков Паприка копчёная — 2 ч. л. Вода — 600 мл Соль — по вкусу Приготовление: В посуду с куриным мясом выдавите […]

Вторые блюда

Запеченные картофельные крокеты, начиненные мясом и сыром

Ингредиенты: Картофель – 850 г Молоко – 4 ст. л. Сливочное масло – 30 г Укроп – 1 небольшой пучок Фарш – 450 г Лук – 1 шт. Сыр – 50 г Соль, свежемолотый черный перец – согласно вашему вкусу Яичный желток – 1 шт. Приготовление блюда: Отварите картофель в кипящей подсоленной воде до готовности. […]

Вторые блюда

Сковородка с куриными ножками в сливочном соусе

Используя этот рецепт, можно готовить из разных частей курицы, однако наиболее удачным выбором станут куриные ножки или бедра. Ингредиенты: Куриные ножки – 1 кг Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Сливки 10% — 500 мл Мука – 1 ч. л. Кинза – 1 небольшой пучок Чеснок – 5 зубчиков Приготовление: Нарезать два зубчика […]

Вторые блюда

Рулька, томленная в пенном напитке

Ингредиенты: Свиная рулька — 2 шт. Апельсин (цедра) — 1 шт. Чеснок — 6 зубчиков Черный перец горошком — 1 ч. л. Гвоздика — 5 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Лавровый лист — 2 шт. Пиво — 1,5 л Соль — по вкусу Для глазури: Апельсиновый сок — 2 ст. л. […]

Вторые блюда

Приготовление свинины в азиатском стиле

Ингредиенты: Свиная грудинка — 800 г Чеснок — 4-5 зубчиков Имбирь — 1 небольшой кусочек Сахар — 1 ст. л. Соевый соус — 3 ст. л. Бадьян — 1 звездочка Вода — 200 мл Черный перец — 10 горошин Приготовление: Свиную грудинку следует порубить на значительные фрагменты и поджарить в чугунной посуде без масла, чтобы […]

Вторые блюда

Жареные пирожки с начинкой из говядины

Ингредиенты для теста: Вода — 200 мл Соль — 1 ч. л. Подсолнечное масло — 2 ст. л. Водка — 1 ст. л. Пшеничная мука — 400 г Для начинки: Лук — 1 шт. Петрушка — 1 пучок Говяжий фарш — 1 кг Вода — 100 мл Соль — 1 ч. л. Перец черный молотый […]

Вторые блюда

Говяжьи хинкали.

Ингредиенты для теста: Вода — 200 мл Соль — 1 ч. л. Подсолнечное масло — 2 ст. л. Пшеничная мука — 400 г Для начинки: Лук — 1 шт. Петрушка — 1 пучок Говяжий фарш — 1 кг Вода — 100 мл Соль — 1 ч. л. Перец черный — 1 ч. л. Приготовление: В […]

Вторые блюда

Как приготовить чебуреки с капустой и фаршем на сковороде

Ингредиенты (на 4 штуки): Фарш из свинины и говядины — 400 г Капуста белокочанная — 4 листа Лук репчатый — 1/2 шт. Яйца — 2 шт. Кукурузные хлопья (несладкие) — 100 г Масло подсолнечное — 150 мл Мука — 50 г Вода — 100 мл Соль, перец — по вкусу Для подачи: Сметана 20% — […]

Вторые блюда

Курица с грушей, запеченная в духовке

Ингредиенты: Курица (без костей) — 1 шт. Груша — 1 шт. Соль — 1 ч. л. Перец — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Аджика — 2 ст. л. Соевый соус — 50 мл Кунжутный соус — 50 мл Терияки соус — 50 мл BBQ соус — 50 мл Приготовление рулета: Куриное филе […]