Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты: Баранья нога — 3,2 кг Горчица «Русская» — 100 г Розмарин сушёный — 2 ч. л. Соль, перец — по вкусу Для гарнира: Картофель — 2 кг Лук репчатый — 2 шт. Сливочное масло — 60 г Паприка копчёная — 2 ч. л. Подсолнечное масло — 20 мл Соль — по вкусу Для соуса: […]
Чтобы приготовить запеканку, нужно иметь тёрку для картофеля со слайсами и форму для запекания размером двадцать пять на пятнадцать сантиметров. Ингредиенты: Куриные окорочка (копченые) — 650 г Картофель — 900 г Чеснок — 4 зубчика Мускатный орех (цельный) — 1 г Моцарелла — 200 г Сливки 22% — 500 мл Петрушка — 10 г Соль, […]
Ножки, или голени курицы – один из наиболее экономичных видов мяса, доступных в любом продуктовом магазине по умеренной цене. Кроме того, их приготовление не занимает много времени. Предлагаем вашему вниманию несколько вариантов блюд с использованием куриных ножек для вечернего стола. Все представленные рецепты отличаются простотой и оперативностью – выбирайте на свой вкус, готовьте и наслаждайтесь […]
Запеченная скумбрия – популярное кулинарное решение. Она обладает приятным вкусом и умеренной жирностью. Из этого продукта можно создать разнообразные блюда, подходящие для торжественных мероприятий. Эта рыба ценится за свои полезные свойства; чтобы максимально сохранить содержащиеся в ней витамины, рекомендуется готовить ее в духовке на фольге. Но не просто запекать, а добавить аппетитный фарш, например, из […]
Чтобы приготовить мясной хлеб, потребуется прямоугольная форма для выпечки, размеры которой составляют 15 на 30 сантиметров. Ингредиенты: Фарш куриный — 600 г Фарш говяжий — 600 г Яйца — 2 шт. Сметана 20% — 80 г Лук репчатый — 100 г Морковь — 200 г Петрушка — 15 г Панировочные сухари — 80 г Прованские […]
Ингредиенты: Кролик (тушка) — 1,2 кг Морковь — 3 шт. Лук-шалот — 3 шт. Чеснок — 5 зубчиков Розмарин — 10 г Розовый перец (горошком) — 5 г Сливки 30% — 100 мл Подсолнечное масло — 30 мл Соль, перец — по вкусу Приготовление блюда: Отделить от кроличей задние лапы у суставов, передние лапы, почки. […]
Голубцы, приготовленные по этому рецепту, отличаются насыщенным вкусом и мягкостью. Сделать их под силу каждому желающему. Голубцы с начинкой из куриного филе можно подавать в качестве гарнира или как основное блюдо. Использование куриной грудки для мясной начинки делает ее менее жирной по сравнению со свининой. Голубцы с фаршем из куриного филе Для создания этого угощения […]
Выход — 5 порций Ингредиенты для пюре: Картофель — 600 г Сливки 10% — 80 мл Сливочное масло — 50 г Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Сыр пармезан — 3 ст. л. Для начинки: Мясо (свинина или курица) — 300 г Шампиньоны — 200 г Лук — 1 шт. Сливки 10% — […]
Я нередко создаю блюдо из баклажанов с мясной начинкой, которое принято считать китайским. Происхождение такого наименования мне неизвестно, однако в результате получается не только необычная на вид закуска, но и весьма питательная. Рекомендую вам попробовать ее приготовить. Баклажаны по-китайски Для создания блюда потребуется мясной фарш. В качестве основы я использую куриную грудку – так оно […]
Этот вид рыбы обладает не только превосходным вкусом, но и является питательным и богатым витаминами. Из него можно создать разнообразные кулинарные шедевры. Сейчас я поделюсь рецептом запеченной горбуши в изысканном исполнении. Название полностью отражает ее неповторимый вкус – блюдо вполне достойно королевского застолья. Запеченная горбуша по-царски Рыбное блюдо можно приготовить двумя вариантами. Можно сразу нарезать […]
Ингредиенты: Курица целая — 1 шт. (2 кг) Лук-порей — 200 г Чеснок — 7 зубчиков Сливки 22% — 200 мл Горчица зернистая — 3 ч. л. (с горкой) Подсолнечное масло — 40 мл Соль, перец — по вкусу Для гарнира: Картофель — 1 кг Чеснок — 5 зубчиков Розмарин — 3 веточки Сливочное масло […]
