Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты: Говяжья вырезка — 150 г Оливковое масло — 1 ст. л. Соевый соус — 1 ч. л. Бальзамический уксус — 1 ч. л. Соус «Табаско» — по вкусу Желток перепелиного яйца — 1 шт. Для подачи: Сладкий репчатый лук, горчица Свежемолотый перец Корнишоны, каперсы Оливковое масло, бальзамик Приготовление: Мелко рубим мясо. Добавляем масло, соевый […]
Ингредиенты: Ветчина — 100 г Моцарелла — 125 г Свежий шпинат — 2-3 горсти Болгарский перец — 100 г Помидоры черри — 100 г Молоко — 120 мл Куриное яйцо — 10 шт. Соль, пряности — по вкусу Растительное масло — для жарки Зеленый лук — для украшения Приготовление: Яйца соедините с молоком, солью и […]
Пастуший пирог – это слоёная запеканка, традиционное блюдо британской кухни, приготовляемое из баранины (в наши дни – из мясного фарша, в прошлом – из мяса, нарезанного ножом) и картофельного пюре. Обычно его обильно приправляют вустерским соусом и розмарином. К наиболее распространенным ингредиентам начинки относятся сельдерей, лук, морковь и тыква. Все овощи обжариваются и долго тушатся […]
Ингредиенты: Мякоть говядины – 1 кг Морковь – 250 г Лук – 250 г Лавровый лист – 2-3 шт. Душистый перец – 3-4 гор. Вода – 50 мл Соль – по вкусу Шаги приготовления: Месо и овощи нарезаем средними кусками. В кастрюлю кладем небольшое количество воды, лавровый лист и душистый перец. Затем выкладываем мясо слоями, […]
Мы решили приготовить куриные крылышки, используя необычный маринад на основе квасного сусла, меда и ткемали. Квасное сусло придает блюду легкую терпкость, а апельсин, мед, ткемали и специи добавляют ему пикантности. Ингредиенты: Крылышки куриные — 1 кг. Мед — 1 ст.л. Ткемали — 2 ст.л. Солодовый экстракт или квасное сусло — 1 ст.л. Цедра одного апельсина […]
Это блюдо, приготовленное в стиле лазаньи, станет прекрасным вариантом для ужина тех, кто следит за своей фигурой! Ингредиенты: Кабачок — 1.5 кг Творог — 600 г Яйца — 3 шт. Помидоры — 4 шт. Куриное филе — 500 г Тертый сыр — 50 г Чеснок Приготовление запеканки: В миске венчиком соединяют творог, яйца и чеснок. […]
Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Молоко — 100 мл Шпинат — 100 г Гречневые хлопья — 60 г Приготовление омлета: В миску разбиваем яйца, добавляем соль и перец, тщательно перемешиваем венчиком. Затем в эту же смесь добавляем гречневые хлопья. Шпинат нужно помыть и обжарить на среднем огне до мягкости. Выкладываем подготовленную смесь на сковороду, накрываем […]
Ингредиенты (на 2 порции): Помидоры черри — 200 г Моцарелла (мини-шарики) — 150 г Базилик — 1 горсть Чеснок — 1 зубчик Ригатони — 250 г Бульон — 500 мл Соль, перец — по вкусу Приготовление: В кастрюле смешайте пасту, нарезанные помидоры черри, бульон, измельченный базилик и чеснок. Доведите до кипения. Варите около 10 минут […]
Существует много рецептов блинчиков, но я готовлю самый надежный – классический вариант, который всегда удаётся. Блинчики хороши и без начинки, но с начинкой вкуснее в сто раз. Ингредиенты: Яйцо – 3 шт. Сахар – 3 ст.л Соль – 0,5 ч.л Разрыхлитель – 0,5 ч.л Мука – 350 г Молоко 2,5% – 1 л Лук – […]
С этой пастой ваш ужин станет настоящим итальянским угощением, полным вкуса и питательности! Ингредиенты (на 2 порции): Феттучини — 250 г Помидоры черри — по вкусу Оливковое масло — 3 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Шпинат — 120 г Буррата — 200 г Томатное пюре — 400 г Соль, пряности — по вкусу Приготовление […]
Это овощное блюдо низкокалорийное и прекрасно подойдёт в качестве гарнира к мясу или рыбе. Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Морковь — 2 шт. Луковица — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Помидор — 3 шт. Чеснок — 2 зубчика Соль и перец Способ приготовления: Постепенно нарезаем все овощи и кладем их в кастрюлю. Первой […]
