Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Вторые блюда

Вторые блюда

Запеченный в духовке стейк из толстолобика

Медово-горчичный маринад наделяет рыбу восхитительным вкусом и ароматом. Это блюдо уместно как для торжественных случаев, так и для обычного ужина. Рыбу можно подавать с гарниром из риса или картофеля, или же использовать как самостоятельное блюдо. Ингредиенты: Стейк толстолобика – 800 г Горчица французская в зернах – 2 ст. л. Мед – 2 ст. л. Лимоны […]

Вторые блюда

Котлеты с картофельным пюре

Ингредиенты: Мясной фарш — 450 г Панировочные сухари — 30 г Соль, перец — по вкусу Репчатый лук — 50 г Куриное яйцо — 1 шт. Растительное, сливочное масла — для жарки Сливочное масло — 50 г Пшеничная мука — 50 г Бульон — 480 мл Сливки — 240 мл Горчица — 1 ч. л. […]

Вторые блюда

Минтай, запеченный в соусе в микроволновке

Ингредиенты: С/м филе белой рыбы (минтай) — 500 г Сливочный сыр — 120 г Лимон (сок) — ½ шт. Соль, перец, травы — по вкусу Свежий укроп, паприка — по вкусу Овощи — на гарнир Приготовление: Филе размораживается в микроволновой печи при помощи специального режима. Филе приправляем. Сыр комнатной температуры смешивается с соком лимона, измельченным […]

Вторые блюда

Запеченная в духовке фаршированная скумбрия

Ингредиенты: Скумбрия — 2 шт. Плавленый сырок — 2 шт. Лимон — 1 шт. Майонез — 100 г Специи для рыбы — 2 ч. ложки Шаги приготовления: Чистим и моем скумбрию, после чего внутрь её брюшка закладываем специи для рыбы. Тёртые плавленые сырки смешиваем с лимонным соком и майонезом. Сырной начинкой фаршируем скумбрию. Выложите фаршированную […]

Вторые блюда

Простая котлета: быстро, вкусно и полезно.

Ингредиенты: Фарш — 1,5 кг Яйца — 3 шт. Морковь — 2 шт. Болгарский перец — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Приготовление котлеты: Овощи – морковь, чеснок и болгарский перец – измельчаем и помещаем в миску. Затем добавляем фарш и разбиваем яйца. В завершение остается только добавить соль и перец, а также тщательно перемешать. […]

Вторые блюда

Курица, маринованная в апельсиновом желе

Ингредиенты: Курица – 1 кг Апельсины – 3 шт. Сахар – 100 г Чеснок – 4 зуб. Соевый соус – 3 ст.л. Горчица готовая – 2 ст.л. Соль – по желанию Шаги приготовления: Апельсины, нарезанные кубиками, варятся в небольшом количестве воды с сахаром в течение нескольких минут после закипания. Чеснок измельчается, после чего добавляется соевый […]

Вторые блюда

Пивная курица

Ингредиенты: Курица — 1 кг Пиво светлое (любой марки) — 250 мл Изюм — 100 г Сахар — 1 ч.лож. (с горкой) Соль — 1 ч.лож. (с горкой) Шаги приготовления: Для приготовления маринада смешаем пиво с изюмом, солью и сахаром. Кусочки курицы опустим в маринад и оставим на два часа. В огнеупорную посуду кладем курицу, […]

Вторые блюда

Запеканка из картофеля, приготовленная в микроволновке

Приготовление картофельной запеканки – это несложно, и для этого не потребуются дорогие продукты. Ингредиенты: Картофель — 400 г Ветчина — 200 г Твердый сыр — 250 г Сливки 20% — 250 мл Куриное яйцо — 2 шт. По вкусу добавляют соль, перец и сушеный чеснок Зелень — для подачи Приготовление запеканки: Картофель, нарезанный ломтиками, приправляем. […]

Вторые блюда

Креветочные рисовые шарики в кляре

В качестве начинки можно использовать не только креветки, но и красную рыбу, курицу, сладкий перец, соленый огурец — всё то, что обычно добавляют в любимые роллы и суши. Ингредиенты: Рис для суши — 500 г Рисовый уксус — 100 мл. Креветки очищенные — 100 г Сыр творожный — 180 г Соль — 1 ч. л. […]

Вторые блюда

Неожиданная куриная грудка

В этом рецепте я поделюсь секретом приготовления сочного куриного филе и расскажу, как из доступных продуктов можно создать блюдо, которое украсит праздничный стол всего за полчаса. Ингредиенты: Куриные грудки (филе) – 3 шт. (половинки) Ветчина – 120 г Сыр – 90 г Огурцы маринованные – 2 шт. Горчица – 3 ч. л. Яйцо – 1 […]

Вторые блюда

Азиатский рецепт свинины с мандаринами

Его приготовление — легкое, быстрый процесс, с характерным сочетанием сладости и остроты. Подойдет для жарки на воке, но можно использовать и обычную сковородку. Ингредиенты: Свинина – 500 г Кунжутное масло – 2-3 ст.л. Перец болгарский – 1 шт. Мандарин – 2 шт. Имбирь – 10 г Соус чили – 200 г Корица – 1 ч.л. […]