Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты: Рулька — 1 шт. Пиво (темное) — 2 л Луковица — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1 головка Гвоздика, бадьян, лавровый лист — по вкусу Соль — по вкусу Глазировка: Горчица (острая) — 30 г (2 ст. л. без горки) Мёд — 30 г (1 ст. л.) Приготовление: Для приготовления понадобится […]
Для приготовления данного блюда можно сделать картофельное пюре самостоятельно или использовать пюре с предыдущего дня. Ингредиенты: Картофельное пюре Ветчина Плавленый сыр Халапеньо (маринованные) Приготовление блюда: Готовую картофельную массу переносим в кондитерский мешок или плотный пакет и выкладываем в виде гнезд на противень, покрытый силиконовым ковриком. Нарезанная ветчина, плавленый сыр и халапеньо укладываются в гнезда. Выпекаем […]
Чтобы получить нежное и ароматное блюдо из баранины на сковороде, я предпочитаю использовать кеци – традиционную грузинскую посуду из глины. Она наделяет каждое приготовленное в ней изделие уникальным вкусом и эстетикой. Чтобы сохранить чистоту ароматов, советую применять отдельную кецу для каждого рецепта, поскольку она способна удерживать запахи. Баранина жареная на сковороде Для создания этого кушанья […]
Размер формы — 18×21 см. Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сливки 10-15% — 200 г Сахар — 150 г Сливочное масло — 50 г Лимонный сок — 50 г Лимон (цедра) — 1 шт. Кокосовая стружка — 50 г Мука — 90 г Приготовление запеканки: Смешайте яйца с сахаром венчиком до получения однородной массы. В […]
Ингредиенты: Мягкий творог 9% — 600 г Сметана — 100 г Яйца — 4-5 шт. Сахар — 100 г Манная крупа — 4 ст. л. Ванильный сахар — 8 г Соль — 0,5 ч. л. Разрыхлитель — 10 г Коричневый сахар — 2 ч. л. Сливочное масло — для смазывания формы Приготовление запеканки: Размяв или […]
Ингредиенты: Мясо (куриные бедра или свинина) – 1 кг Картофель – 1,4 кг Лук – 2 шт. Чеснок – 3 зубчика Соль, свежемолотый черный перец – согласно предпочтениям. Лавровый лист (молотый) – по вкусу Чеснок (сушеный) – по вкусу Майонез – 5 ст. л. Сыр – 150 г Приготовление блюда: Посолите и поперчите мясо по […]
Ингредиенты (на 4 порции): Пшено — 1 ст. Вода — 2 ст. Молоко — 2 ст. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Сливочное масло — по вкусу Приготовление каши: Пшено необходимо перебрать и тщательно промыть в воде несколько раз, пока она не станет абсолютно чистой. Залить крупу кипятком, аккуратно перемешать при […]
Картофель станет вкусным дополнением к мясу, рыбе и овощам. Ингредиенты: Картофель — 6-7 шт. Оливковое масло — 4 ст. л. Соль крупная — 1 ч. л. Приправы: Орегано — 0,5 ч. л. Базилик зеленый — 0,5 ч. л. Тархун — 0,5 ч. л. Паприка сладкая — 0,5 ч. л. Куркума — 0,5 ч. л. Перец […]
На праздничный стол отлично подойдет мясо под картофельной шубой. Нежная свинина под слоем тертого картофеля выглядит аппетитно, сытно и вкусно. Такое блюдо подойдет как для ужина, так и для горячего блюда на праздничном столе. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки. Ингредиенты Как приготовить мясо под картофельной шубой Для приготовления блюда понадобится кусок свинины […]
Ингредиенты: Куриные бедра (без костей и кожи) – 600 г Лук – 120 г Чеснок – 1 зубчик Манная крупа – 1 ст. л. (с горкой) Бекон – 8 полосок (200 г) Соль и свежемолотый черный перец – по вкусу Дополнительно: Бамбуковые шпажки – 8 шт. Для подачи: Овощи (любые) Маслины Оливки Приготовление блюда: Пропустить […]
Скоблянка – древнее русское кушанье, включающее картофель, грибы и мясные ингредиенты, которое не пользуется широким признанием в наши дни. Название этого блюда связано с использованием замороженного мяса при его приготовлении. Мясо для скобянки нарезают крайне тонкими ломтиками или даже отделяют стружкой от поверхности. Для приготовления можно использовать любой вид мясного продукта, например только свинину, либо […]
