Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
При соблюдении принципов здорового питания и желая получить максимально облегченный вариант пиццы, допускается исключение хлеба из теста основы, хотя добавление батона придает основе более мягкую и сочную текстуру. Ингредиенты для основы: Куриное филе – 300-350 г Батон – 50 г Соль – по вкусу Для начинки: Лук – 100 г Томатный соус – 2,5 ст. […]
Ингредиенты для блинов: Кефир – 100 г Яйца – 3 шт. Соль – 1/3 ч. л. Сода – 1 щепотка Укроп – 4 веточки Мука – 140 г Масло растительное – 25 мл Для начинки: Сырок (Дружба) – 140 г Крабовые палочки – 5 шт. Чеснок – 1 зубчик Майонез – 3 ст. л. Икра […]
Ингредиенты: Куриная грудка — 150 г Яйца — 4 шт. Твердый сыр — 100 г Морковь (крупная) — 1 шт. Соленые огурцы — 2-3 шт. Майонез — по вкусу Помидоры черри и зелень — для украшения Приготовление салата: Чтобы предотвратить прилипание, внутреннюю поверхность формы следует покрыть пищевой плёнкой (я использую форму для кекса с размерами […]
Ингредиенты: Лаваш зеленый со шпинатом — 2 листа Сыр фета — 300 г Сыр сливочный (творожный) — 200 г Клюква вяленая — 150 г Лук зеленый — 1 небольшой пучок Приготовление рулета: Сушеную клюкву ополаскивают под струей прохладной воды, после чего засыпают горячей водой и оставляют настаиваться примерно на десять минут. Затем воду необходимо слить […]
Ингредиенты: Мука — 200 г Яйца — 2 шт. Твердый сыр — 100 г Творог — 300 г Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 1 ч. л. Желток — для смазывания Кунжут — для посыпки Приготовление: Яйца смешать с щепоткой соли. В тесто следует ввести измельчённый сыр, творог (независимо от процента жирности), разрыхлитель и просеять […]
Ингредиенты: Свиная грудинка (без ребер) – 1 кг Лук (крупный) – 2 шт. Растительное масло – 2 ст. л. По желанию добавьте соль и чёрный молотый перец. Вода – 2 ст. л. Приготовление: Грудинку приправляем, нанося на нее смесь соли и перца. На шкурке прорезаем небольшие линии через каждые два сантиметра. Смазываем маслом. Большие луковицы […]
Ингредиенты: Капуста брокколи — 500 г Помидоры черри — 250 г Сыр фета — 200 г Орехи кедровые — 20 г Для заправки: Масло растительное — 7 ст. л. Уксус (яблочный или винный) — 4 ст. л. Чеснок — 2-3 зубчика Горчица — 1 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. […]
Ингредиенты: Консервированный лосось – 1 бан. (250 г) Яйца вареные – 3 шт. Грецкие орехи дробленные – 50 г Сыр твердый — 50 г Хрен острый – 1 ч. л. Соевый соус – 1 ч. л. Огурец свежий – 1 шт. Приготовление: Извлеките лосось из рассола и разомните его вилкой до однородной массы. Яйца растираются […]
В качестве замены копчёной колбасы можно использовать полукопчёную, тогда рулет получится более мягким. Ингредиенты: Лаваш – 1 лист Копченая колбаса – 200 г Яйца – 2 шт. Сыр твердый – 150 г Огурцы свежие – 2 шт. Майонез – 100 г Приготовление рулета: Отварите яйца до полной готовности и остудите их в прохладной воде. Яйца […]
Гранат придает салату привлекательный вид и обогащает его вкус. Это блюдо не требует предварительного настаивания в холодильнике, его можно подавать сразу. Ингредиенты: Курица (отварная) – 130 г Огурцы (соленые) – 100 г Морковь (отварная) – 90 г Сыр – 80 г Яйца – 4 шт. Майонез – 150 г Гранат – для украшения Приготовление салата: […]
Ингредиенты: Картофель (средний) — 3 шт. Помидоры (крупные) — 3 шт. Колбаса — 150 г Сыр — 100 г Чеснок — 1 зуб. Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление салата: Сначала займемся картофелем. Для этого три средние картофелины натираем на терке для корейской моркови или нарезаем тонкими полосками. Затем картофель тщательно промываем […]
